جاذبه های گردشگری شیراز

شیراز شهر زیبایی ها می باشد، و می توان لذت وصف ناپذیر و حس عطر خوشایند بهار نارنج ها را بزرگ ترین ارمغان این شهر محسوب کرد. مسافران می توانند انگیزه های متفاوتی برای سفر داشته باشند، ولی خالی از لطف نمی باشد، به همین خاطر جزو جذاب ترین جاذبه های شهر شیراز می باشند، و باید آن ها را از نزدیک ببینید.

مکان های دیدنی شیراز در فصل بهار و تابستان پر از عطر بهار نارنج می باشد، به هر جاذبه ی دیدنی شیراز که سر بزنید، با گل های رنگارنگ و درختان بهار نارنج رو به رو خواهید شد. شیراز به عنوان شهر عشق شناخته شده اند. این شهر به عنوان یکی از زیباترین شهرهای ایران می باشد، و خاک دامن‌ گیری دارد. شهری که برای گشتن جاهای دیدنی بی‌ شمارش حداقل باید سه یا چهار روز زمان صرف کرد.
شیراز شهر انگورهای خوب، عشق و شاعرانگی می باشد. این شهر دارای دیدنی‌ های فراوان که چه از لحاظ طبیعت‌‌ گردی و چه از لحاظ فرهنگی و تاریخی در بین شهرهای دیگر کشور کم‌ نظیر است. قبل از هر چیزی باید توجه کنید، که بهترین زمان برای رفتن به این منطقه اردیبهشت ماه می باشد. هنگامی که خیابان‌ ها پر از عطر بهار نارنج شده، و همه ی باغ‌ ها با گل‌ های رنگارنگ فرش می‌ شوند. آب‌ و هوای شهر شیراز بسیار دلپذیر می باشد، و تابستان گرمی دارد، و پاییز و زمستان این شهر خیلی سرد نمی باشد.

اگر جزو آن دسته از افرادی هستید، که می توانید گرما را تحمل کنید، می توانید در تابستان هم از شهر شیراز لذت ببرید.

در این مطلب قصد داریم، تا در بهترین و زیبا ترین شهرهای ایران گشتی بزنیم، و جاهای دیدنی آن را با جان و دل در آغوش بکشیم، و خاطره های خوبی را برای خود و دیگران اعضای خانواده خود بسازید. پس همراه ما باشید، تا شما را مکان های دیدنی این شهر آشنا کنیم. 

تخت جمشید یکی از معروف ترین مکان های دیدنی شیراز

تخت جمشید پایتخت آیینی امپراطوری هخامنشی می باشد، که در زمان داریوش اول ساخته شده است. این اثر تاریخی به نام های پارسه و پرسپولیس نیز در بین مردم شناخته شده است، و شکوه و عظمت خاصی را به همگان نشان می دهد.

ستون های بلند با نقش ها و طرح های گوناگون همه و همه داستان هایی تاریخی را روایت می کنند، و بعد از گذشت سال ها هنوز وجود دارند. بقایای این شهر هنوز هم در بخش شمال شهرستان مرودشت شمال استان فارس (شمال شرقی شیراز) به چشم می خورند، و به عنوان یکی از جذاب ترین و دیدنی ترین جاذبه های تاریخی این دیار محسوب می شود.

آدرس: 10 کیلومتری شمال مرودشت

پاسارگاد

پاسارگاد اولین پایتخت امپراطوری هخامنشی می باشد، که به دستور کوروش دوم بنا شده است. این اثر نمونه ای برجسته از هنر و معماری سلطنتی هخامنشی و نشان دهنده ی تمدن پارسی می باشد، که تا الان ویران نشده، و باقی مانده است. مقبره کوروش بزرگ یکی از مهم ترین قسمت های پاسارگاد می باشد، که تقریباً سالم می باشد، و به جز آن کاخ بار عام، مقبره کمبوجیه، تل تخت، کاخ بار اختصاصی، کاروان سرای مظفری، هم جزء آثار باستانی موجود در پاسارگاد محسوب می شود.

آدرس: 120 کیلومتری شیراز، سعادت شهر

بازدید از میراث جهانی را از دست ندهید.

شیراز با زیبایی های فراوان خود توانسته توجه کارشناسان بین المللی را به خود جلب کند، و دو اثر مهم جهانی را به ثبت رسانده است. این آثار توانسته گردشگران زیادی را از تمام کشورها به سوی خود جلب کند. پس اگر قصد سفر به این شهر را دارید، حتما بازید از آن ها را در برنامه ی خود بگنجانید. 

باغ ارم شیراز

باغ ارم یکی از 9 باغ ایرانی می باشد، که نام آن در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده، و جزو مشهور ترین و باسابقه ترین باغ ها در ایران محسوب می شود. این باغ علاوه بر این که دارای ارزش معماری تاریخی می باشد، با فضای دل انگیز خود می تواند برای لحظاتی شما را از دنیای پر همهمه ی شهر دور کند، و با آب و آسمان و درختان آشتی دهد.

آدرس: بلوار ارم

در حافظیه، تفالی به دیوان حافظ بزنید.

حافظیه آرامگاهی پر از آرامش و سکوت که گردشگران را از تمام نقاط دنیا به سوی خود می کشاند، تا با بتوانند لحظات لذت بخشی را داشته باشند، خستگی را از تن خود بیرون کنند.
ممکن است، دیوان حافظ را حالا چندین بار خوانده باشید، ولی خواندن غزلی از وی در کنار آرامگاهش حال و هوای دیگری دارد. حتی اگر جزو آن دسته از افرادی هستید، که تا به حال حتی یک بار هم لای دیوان حافظ را باز نکرده اید، با خواندن غزلی شیرین از این شاعر بزرگ و پرآوازه در فضای دلنشین آرامگاهش برای همیشه عاشقش می شوید.

آدرس: شمال شهر شیراز، حد فاصل چهارراه حافظیه و چهار راه ادبیات

حتما طعم فالوده شیرازی را بچشید.

فالوده یکی از دسرهای خوشمزه ی ایرانی می باشد، که همه ی افراد کم و بیش به آن آشنایی داریم، و شاید طعم آن را بارها و بارها چشیده باشیم، ولی این دسر خوشمزه در خاستگاه خود طعم دیگری دارد. زمانی که این طعم در کنار ابنیه تاریخی و یا اماکن سنتی این شهر بچشید، هیچ وقت خاطره اش از یادتان نخواهد رفت.

سعدیه، آرامگاه استاد سخن

شیراز شهر، شعر ادب و خانه ابدی یکی دیگر از شاعران خوش‌ قریحه سرزمین پارس می باشد. شیراز گردی با رفتن به سعدیه، آرامگاه استاد سخن، رنگی از آرامش به خود می‌ گیرد. این مقبره تماشایی با طرحی از محسن فروغی با الهام از معماری خاص ایرانی ساخته شده، و امتیاز موقعیت مکانی این مقبره همسایگی با باغ دلگشا می باشد.

ساختمان آرامگاه شامل دو ایوان متقاطع می باشد، و ردیف پله‌ ها رو به‌ روی بنا ساخته شده است. گنبد فیروزه‌ ای سعدیه توجه هر گردشگری را به خود جلب می‌ کند، و استفاده از سنگ مرمر در فضای داخلی، زیبایی بنا بسیار زیاد کرده است. سعدیه با هشت ستون بنا شده و با هنر کاشی‌ کاری مزین شده است.

این آرامگاه در باغ سرسبزی جا بنا شده است، و چیدمان ردیف درخت‌ ها، باغچه‌ های پر از گل و حوض‌ های آبی، سبک طراحی باغ ایرانی را به شما یادآور می‌ شود. جالب است بدانید، طراح ورودی سعدیه، معمار فرانسوی بنای حافظیه، آندره گدار است و خوش‌ آمدگاهی زیبا برای این مقبره طراحی کرده است.

آدرس: چهار راه دلگشا، بلوار بوستان، حوالی باغ دلگشا و پارک کوهستان

غرق در فضای معنوی شاهچراغ شیراز شوید.

شاه چراغ یکی از مهم ترین زیارتگاه های ایران می باشد، که با معماری زیبا و فضای معنوی خود لحظاتی سرشار از آرامش را برایتان رقم می زند، و شما را محو زیبایی های خود می کند. این زیارتگاه مدفن سید امیر برادر امام رضا (ع) می باشد، که مورد احترام بسیاری از مردم می باشد.
درهای نقره زیبا و آینه کاری نفیس، گچ بری ها و سقف گنبدی این زیارتگاه گوشه ای از زیبایی های چشم نواز آن می باشد، که به هنگام زیارت آرامگاه روح شما را می تواند نوازش کند.

گشتی در بازار تاریخی وکیل بزنید.

خرید سوغاتی برای کسانی که به هنگام سفر از آن ها دور می شویم، یکی از آداب سفر ما ایرانیان است. قدم به شیراز که بگذارید، سراسر آن پر است، از مغازه های رنگارنگی که به شما سوغاتی های خوشمزه و صنایع دستی این شهر را پیشنهاد می دهند. اما برای آنکه به بهترین آنها دست پیدا کنید به بازار تاریخی وکیل بروید و در کنار تجربه ی یک خرید خوب، از دیدن جلوه های معماری و تاریخی آن نیز لذت ببرید.
شاید خیلی هم اهل خرید نباشید، ولی گشت و گذار در این بازار تجربه ای متفاوت می باشد، که رنگ تازه ای به سفر شما می دهد. در هر گوشه ای از دالان های این بازار به جلوه ای تازه برمی خورید، که شما را غافلگیر می کند.

تنگ تیزاب

یکی از جذاب ترین دیدنی های اطراف شهر شیراز که به هیچ عنوان نباید آن را از دست داد، تنگ تیزاب در 28 کیلومتری شمال غرب سپیدان و 90 کیلومتری شیراز می باشد. در این تنگه رودخانه‌ ای جریان دارد، که از کوه‌ های سپیدان سرچشمه می‌ گیرد. رودخانه دائمی این گذرگاه و درختان سر به فلک کشیده، آن که شامل درختان بید، بلوط و بادام است، گردشگران زیادی را به این منطقه می‌ کشاند. تنگ تیزاب، تابستان‌ های خنک و خوش آب و هوایی دارد، و زمستان‌ هایی سرد، بنابراین بهترین ماه‌ های رفتن به آن از اردیبهشت تا اوایل آذر می باشد.

در این جا می‌ شود، چادر هم برپا کرد، و یک شب را در دل طبیعت گذراند، و اگر تجهیزاتت کامل بود، ماهی گیری هم کرد.

دشت ارژن از جاهای دیدنی شیراز

دشت ارژن (ارجن یا ارزن) فقط 60 کیلومتر با شیراز فاصله دارد. این منطقه که در حاشیه جاده اصلی شیراز – بوشهر قرار دارد، به خاطر کوچ پرنده‌ های مهاجر به دریاچه آن در شش ماه دوم سال دیدنی‌ تر هم می‌ شود. ارژن منطقه‌ ای حفاظت شده، و پر از گونه‌ های مختلف گیاهی و جانوری است، و در گذشته‌ ای نه چندان دور شیر ایرانی هم در آن زندگی می‌ کرده. دشت ارژن همه زیبایی‌ ها را یک جا دارد. در بهار پر می‌ شود، از شقایق‌ های وحشی و در تابستان نسیم خنکی صورتت را نوازش می‌ کند.

آبشار دشت ارژن در زمستان به مجسمه‌ ای یخی بدل می‌ شود، که قشنگی‌ های خودش را دارد. زمانی که هوا مطبوع است، در دشت و روی چمن‌ هایش ولو شد، و بعد به دیدن آبشار چرونیز رفت. در مسیر آبشار چشمه‌ های پرآب زیادی هست، و پس از دیدن همه این ها می‌ توان به دیدن بازار سنتی ارژن در کازرون رفت.

آدرس: میدان احمدی

باغ جهان نما، از دیگر جاهای دیدنی شیراز

باغ جهان نما از دیگر مکان های دیدنی شیراز می باشد، که پس از دروازه قرآن پیش روی شما سبز می‌ شود. این باغ زیبا در همسایگی مقبره حافظ واقع شده است، و فاصله آن با پای پیاده تا حافظیه در حدود 15 دقیقه می باشد. کنده‌ کاری‌ های هنرمندانه‌ ای روی چوب‌ های تنه درخت، در ورودی باغ از شما استقبال می‌ کنند. وارد باغ جهان نما بشوید، و از قدم زدن در اطراف باغچه‌ هایی پر از بنفشه، اطلسی، داوودی، رز هفت رنگ و… لذت ببرید.

با درختانی مانند سرو، کاج و نارنج را در این باغ بسیار برخوردید می کنید. عمارتی کلاه فرنگی را در مرکز باغ جهان نما خواهید دید، که ساختاری هشت ضلعی دارد. هر چند قدمت این باغ به زمان حکومت سلسله مظفر و اینجو در قرن هشتم می‌ رسد، ولی ساختمان این باغ و حوض‌ های آن در زمان کریم‌ خان زند و به دستور وی ساخته شده است.

امروزه داخل عمارت اصلی باغ جهان نما به موزه تبدیل شده است. لذت ماجراجویی در این موزه تاریخی را پس از گشت‌ و گذار در خیابان‌های پر گل‌ و گیاه باغ از دست ندهید.

جهان گردان اروپایی توصیف خود را از بناهای تاریخی ایران در زمانی که هنوز دوربین اختراع نشده بود، روی کاغذ طراحی می‌ کردند، و در این موزه نقاشی‌ های سیاه قلم این گردشگران به نمایش گذاشته شده است. کلکسیون تمبر، سکه، قفل‌ های دست‌ ساز، اسناد تاریخی و… از دیگر اشیای ارزنده در موزه باغ جهان نما هستند.

آدرس: چهار راه حافظیه، خیابان حافظ، بعد از مرکز اسناد و کتابخانه ملی فارس

مسجد نصیرالملک، دنیای عرفانی رنگ و نور

شیشه‌ های رنگی و کاشی‌ کاری‌ های خوش‌ رنگ‌ و لعاب، مسجد نصیرالملک را به یکی از منحصر به‌ فردترین مساجد ایران تبدیل کرده است، و هر ساله سیل گردشگران داخلی و خارجی به سمت این مسجد سرازیر می‌ شوند. رنگ صورتی جلوه خاصی در هنر ظریف کاشی‌ کاری این مسجد دارد، و به همین خاطر نصیرالملک به مسجد صورتی ایران نیز شناخته می‌ شود.

این مسجد در محله قدیمی گود عربان واقع شده است، و مانند دیگر بناهای سنتی ایران با فضای هشتی و دالان شما را به حیاط هدایت می‌ کند. بخش منحصر به‌ فرد این مسجد بنای شبستان آن می باشد، که با شیشه‌ های رنگی، کاشی‌ های خوش‌ رنگ و مقرنس‌ کاری ظرافتمندانه‌ ای آراسته شده است.

از ویژگی‌ های ویژه مسجد نصیرالملک می‌ توان به نبود گنبد در آن اشاره کرد. طاق‌ نماهای شمالی و جنوبی از دیگر قسمت های مسجد نصیرالملک است. گلدسته در طاق‌ نمای جنوبی واقع شده است، و در طاق‌ نمای شمالی یا همان طاق‌ نمای مروارید می‌ توانید شکوه هنر کاشی‌ کاری و مقرنس‌ کاری را مشاهده کنید. مسجد صورتی در میان مکان های دیدنی شیراز یکی از سوژه‌ های ناب عکاسی می باشد، و به همین خاطر بازدید از این بنا فرصت خوبی می باشد، تا استعداد هنر عکاسی را در وجودتان زنده کنید.

آدرس: محله گود عربان (اسحاق بیگ)، جنوب خیابان لطفعلی خان زند، نرسیده به بلوار زینبیه

آبشار مارگون از مکان های دیدنی شیراز

آبشار مارگون (آبشار چشمه‌ ای) در کنار روستای مارگون در غرب شهرستان سپیدان واقع شده اند. در بالای آبشار مارگون صدها چشمه قرار گرفته، و از آن جا که هیچ رودخانه‌ ای در بالای آن وجود ندارد، به بزرگترین و مرتفع‌ ترین آبشار چشمه‌ ای جهان هم معروف است. پس برای دیدن همچین جاهایی احتیاج به سفرهای بسیار و عبور از دریای طوفان خیز نیست.

اطراف آبشار باغ‌ های سیب، درخت زالزالک، بوته‌ های زرشک قرار گرفته، و اطرافش هم می‌ توان چادر زد، به شرطی که در گرم ترین فصل سال به آنجا رفته باشید، چون در گرم ترین ماه سال دمای هوایش 10 درجه است. برای رفتن به مارگون باید در جاده سپیدان قرار گرفت. از سپیدان تا آبشار 130 کیلومتر راه دارید.

تنگ دم اسب

تنگ دم اسب یکی از بکرترین دیدنی‌ های اطراف شیراز می باشد. این منطقه دیدنی و خوش آب و هوا در کوهمره سرخی در فاصله 50 کیلومتری جنوب شیراز و شرق روستای کره بس قرار گرفته، و به خاطر داشتن رودخانه و گذر از معابر آبی طرفداران زیادی دارد. اطرافش را درختان انبوه بلوط و کوه‌ های سر به فلک کشیده پوشانده، و برای عبور از آن باید از راه‌ های تنگ و شکاف‌ های متعدد گذشت. رودخانه دم اسب پس از طی مسیر تنگی وارد روستای کره بس می‌ شود.

در ادامه مسیر دریاچه‌ ای به طول 200 قرار گرفته، که با شنا یا قایق‌ های بادی می‌ توان از آن گذشت. ادامه این مسیر به آبشار تنگ دم اسب منتهی می‌ رسد، جایی که صدای آبش آدم را حسابی آرام می‌ کند، و زیبایی‌ اش چشم را خیره می کند.

مسجد وکیل از بهترین جاهای دیدنی شیراز

مسجد وکیل شیراز به عنوان یکی از بناهای تاریخی بر جای‌ مانده از دوران حکومت زندیه می باشد، که به خاطر معماری و نوع ساخت، از جمله بناهای ارزشمند و مهم محسوب می‌ شود. این اثر ایران کهن در 18 تیرماه 1311 با شماره‌ی 182 به عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسید.

آدرس: خیابان طالقانی، بین زیرگذر زند و خیابان لطفعلی‌ خان زند

دروازه قرآن شیراز

ممکن است، در نگاه اول در دروازه قرآن شیراز در کنار دیگر جاذبه های مهم و تاریخی شهر شیراز زیاد به چشم نیایید، اما باید توجه داشته باشید، که بازدید از این بنای کوچک ولی دلنشین و فضای اطراف آن لذت سفر شما را چند برابر می کند. رفتن بر سر مزار خواجوی کرمانی از کارهایی می باشد، که در زمان بازدید از اینجا می توانید انجام دهید.

آدرس: آزاد راه شیراز – مرودشت، بلوار امام رضا، ورودی شهر شیراز

شاهچراغ، آرامش ملکوتی شیراز

شاهچراغ از مکان های دیدنی شیراز و از معروف‌ ترین جاذبه‌ های مذهبی در ایران می باشد. گردشگران که به این شهر سفر می کنند، بدون رفتن به این سرای ملکوتی شهر را ترک نمی‌ کنند، و چند ساعتی را غرق در آرامش این بارگاه می‌ شوند. شاهچراغ به مقبره برادران امام هشتم شیعیان رضا(ع) می باشد، و این خود دلیلی برای ارزش بالای این زیارتگاه در بین مردم شیراز و مسافران شهر است.

آرامگاه اصلی شاهچراغ مقبره احمدبن موسی پسر بزرگ امام هفتم می باشد، و در ضلع شمال شرقی آن برادر کوچک‌ تر این حضرت آرمیده است. در شاهچراغ معماری اصیل ایرانی و اسلامی را مشاهده خواهید کرد، و از ظرافت هنر کاشی‌ کاری و آینه‌ کاری در این بنا لذت خواهید برد.

گنبد شاهچراغ به طور قطع شما را محو زیبایی خود می کند، و از تماشای رنگ‌ و لعاب کاشی‌ های آبی، فیروزه‌ای، لاجوردی، مشکی، سفید، زرد و طلایی در آن سیر نخواهید شد. دو گلدسته بلند قامت، زیبایی این گنبد را کامل کرده‌ اند.

آدرس: خیابان لطفعلی خان زند، بلوار دستغیب، خیابان 9 دی

نقش رستم از مکان های دیدنی شیراز

آرامگاه چند تن از پادشاهان هخامنشی از جمله داریوش بزرگ و خشایارشا، نقش برجسته‌ هایی از وقایع مهم دوران ساسانیان از جمله تاج گذاری اردشیر بابکان و پیروزی شاپور اول بر امپراطوران روم، بنایی موسوم به کعبه زرتشت و نقش‌ برجسته ویران‌ شده‌ای از دوران عیلامیان در نقش رستم قرار دارد.

عمارت دیوان خانه

عمارت دیوان خوانه شیراز به عنوان یکی از بناهای ارزشمند دوره‌ ی زندیه محسوب می شود، که در نزدیکی ارگ کریم‌ خانی بنا شده است، و در گذشته به عمارت دیوان‌ خانه کریم‌ خان زند مشهور بوده‌ است. عمارت دیوان‌ خانه از تالاری بزرگ تشکیل‌ شده است، که این تالار بر دو ستون چوبی استوار شده‌ است، البته پیش‌ از این به‌ جای این دو ستون چوبی دو ستون سنگی قرار داشته، که در زمان قاجاریه توسط آقا محمد خان قاجار به تهران منتقل شده‌ اند.

دریاچه مهارلو

دریاچه مهارلو در حدود 18 کیلومتری جنوب شرقی شیراز در ارتفاع 1560 متری از سطح دریا قرار دارد، و به واسطه همجواری با کلان شهر شیراز یکی از مناطق گردشگری و تفرجگاهی به شمار می رود. این دریاچه به وسیله سه رودخانه خشک، حمزه و سروستان و همچنین روان‌ آب‌ های کوه‌ های مجاور تغذیه می‌ شود.

سرای مشیر

سرای مشیر (سرای گلشن) یکی از آثار دوره قاجاریه در شیراز می باشد، که در انتهای جنوبی بازار وکیل در گوشه شرقی آن قرار گرفته است. این سرا که دارای طرح و نقشه ای دایره ای (هشت گوش) است، توسط میرزا ابوالحسن خان مشیر الملک ساخته شده است. سر در ورودی سرای مشیر دارای دو طبقه کاشی کاری شده است، که چند لچکی نیز در آن قرار دارد.

موزه مادام توسو

موزه مادام توسو یکی از معروف ترین موزه های شهر شیراز می باشد، که در خانه زیبای زینت الملک قوام دایر شده است. اگر برای سفر و تفریح عازم عمارت اعیانی زینت الملک قوام بشوید، و پا در زیر زمین این خانه بگذارید، با صحنه عجیبی رو به رو خواهید شد. زینت الملک خانم صاحب خانه در کنار جمعی از مشاهیر ایران به استقبال شما ایستاده اند، در واقع این مجسمه‌ های مومی‌ به وسیله ی بنیاد فارس شناسی شیراز ساخته شده اند، و شما فرصت این را دارید، که چهره خیلی از مشاهیر شیراز را از نزدیک ببینید.

ارگ کریم خان از جاهای دیدنی شیراز

ارگ کریم خان در مرکز شهر شیراز واقع شده است، و در دوره ی سلطنت سلسله زندیه بنا شده‌ است، و بعد از این که کریم خان زند شیراز را به عنوان پایتخت خود و این مکان را به‌ عنوان مکان زندگی خود انتخاب نمود، به ارگ کریم خان معروف شد.

باغ دل گشا از بهترین جاهای دیدنی شیراز

باغ دلگشا در جبهه ی شمال شرقی و در سمت جنوب تنگ آب خان و در بستری کوهستانی قرار گرفته است. قرار گرفتن این باغ در کنار قناتی موسوم به ماریز سعدی و واقع شدن در محدوده قلعه ای موسوم به کهندژ است. باغ دلگشا جزو باغ های تاریخی شیراز می باشد، که در نزدیکی آرامگاه سعدی واقع شده است.

پرسش‌ های متداول

حافظیه در کدام قسمت شهر شیراز واقع شده است؟

حافظیه (آرامگاه حافظ) در شمال شهر شیراز و جنوب دروازه‌ قرآن و در یکی از قبرستان‌ های شیراز به نام خاک مصلی قرار گرفته است.

مکان های دیدنی که در نزدیکی حافظیه قرار گرفته اند، کدام اند؟

در نزدیکی دروازه‌ قرآن چند جاذبه‌ مشهور شیراز مانند مقبره‌ خواجوی کرمانی، باغ جهان نما و حافظیه قرار دارد.

باغ قوام در زمان کدام پادشاه ساخته شد؟

باغ نارنجستان (باغ قوام) در زمان حکومت ناصر الدین شاه، به حکم علی محمد خان (قوام‌ الملک دوم) احداث شده است.

مهم‌ ترین جاذبه گردشگری شیراز کدام اند؟

از معروف‌ ترین و محبوب‌ ترین مکان های دیدنی فارس می توان به مجموعه‌ تاریخی تخت جمشید اشاره کرد.

منبع: مجله والی

طرز تهیه کمپوت سیب

کمپوت سیب یکی از ساده ترین و بهترین خوراکی هایی است، که به راحتی هضم می شود، و به راحتی در منزل می توانید آن را درست کنید. با توجه به این که سیب میوهای بسیار مفید و مقوی است، کمپوت سیب نیز همان فواید را دارد.

در این مطلب از مجله والی قصد داریم، تا به شما عزیزان طرز تهیه ی کمپوت سیب را به صورت مرحله به مرحله آموزش دهیم. بهترین روش برای این که بتوانیم از خراب شدن میوه ها جلوگیری کنیم، آن را به کمپوت تبدیل می کنیم، و از آن به عنوان دسر نیز می توانیم استفاده کنید. جهت تهیه ی کمپوت خوشمزه می توانید از انواع مختلف سیب‌ها نیز استفاده کنید. بهترین نوع سیب برای تهیه کمپوت، سیب مراغه و یا پاونا به خاطر داشتن عطر و طعم دلپذیر آن است. زمان مناسب برای تهیه این کمپوت خوشمزه فصل پاییز است. هم چنین می توانید از کمپوت سیب برای تقویت بیماران و حتی برای تهیه ی کیک‌ های ساده و تولد استفاده کنید.

مواد لازم کمپوت سیب خانگی

مواد لازم	میزان لازم
سیب	1 کیلو گرم
شکر	6 قاشق غذاخوری
آب	3 پیمانه
گلاب	1 قاشق غذا خوری
زعفران	1 قاشق غذا خوری
آب لیمو ترش	2 قاشق غذا خوری
سرکه	2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه کمپوت سیب

• مرحله اول

جهت تهیه ی کمپوت سیب باید اول مقداری از سیب ها را می خواهید با آن کمپوت درست کنید، را به آرامی در مدل ها و شکل های دلخواه برش دهید. به این نکته توجه کنید، که برای این از له شدن سیب بعد از پخت جلوگیری کنیم، ترجیحاً آن ها را درشت خرد کنید.

• مرحله دوم

بعد از برش دادن سیب ها باید آن ها را در آبکش می ریزیم. سپس آب و شکر را داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم، و روی حرارت متوسط شعله قرار می دهیم، تا آب به جوش بیاید.

• مرحله سوم

بعد از این که آب جوش آمد، در ادامه گلاب و آبلیمو ترش را اضافه می کنیم، و بعد از کمی مخلوط کردن سیب ها را به قابلمه اضافه می کنیم، و تا زمان پختن سیب ها صبر می کنیم، و شربت کمپوت به غلظت مناسب خود برسند.

• مرحله چهارم

در این مرحله باید زمانی که سیب ها پختند، آن ها را از قابلمه خارج کنیم، چون در صورتی که بیش از حد بر روی حرارت شعله باشند، له می شوند. در این مرحله توجه داشته باشید، که اگر سیب ها به اندازه کافی پخته بودند، ولی شربت کمپوت احتیاج به جوشیدن داشت، می توانید سیب ها را از قابلمه خارج کنید.

• مرحله پنجم

در مرحله ی نهایی باید شربت را به تنهایی روی حرارت بماند، تا به غلظت مناسب خود برسد. بعد از این که شربت و سیب ها آماده شدند، اجازه دهید، تا در دمای محیط بمانند، و کاملاً خنک شوند. بعد از آماده سازی کمپوت می توانید آن را در یخچال نگهداری دارید.

مراحل تهیه کمپوت سیب با عسل

• اول ابتدا سیب ها را بشورید، و آن ها را خشک کنید.
• سپس در یک ظرف لعابی آب و عسل را روی حرارت شعله قرار دهید.
• در طول مدت زمانی که آب و عسل بر روی حرارت هستند، سیب ها را در اندازه های دلخواه برش دهید.
• هنگامی که ترکیب آب و عسل به جوش آمد، اجازه می دهیم به مدت 15 دقیقه جوش بخورد، و به آن سیب ها را اضافه می کنیم.
• ظرف را روی حرارت ملایم  قرار دهید، تا زمانی که سیب ها کاملاً مغز پخت شوند، اجازه می دهیم، حرارت ببینند.
•  زمانی که سیب ها پخته شد، کمپوت سیب ما پخته شده است، در این صورت می توانید، حرارت را خاموش کنیم، تا کمپوت ها در دمای متعادل آشپزخانه خنک شوند. 
• در این هنگام ظرف های شیشه ای با درب فلزی که از قبل آماده کرده ایم، را به مدت 20 دقیقه داخل آب جوش قرار می دهیم، تا کاملاٌ ضدعفونی شود. سپس آن ها را از آب خارج می کنیم، و پس از خنک شدن ظرف، آن ها را با یک دستمال بدون پرز خشک می کنیم.
• زمانی که کمپوت سیب کاملاٌ خنک شد، سیب ها را داخل ظرف ریخته، و سپس روی آن ها از شهد بسیار رقیق عسل و آب پر می کنیم.
• برای آن که هوا داخل کمپوت ما نرود درب آن را محکم می بندیم، و تا زمان میل کردن از آن داخل یخچال نگهداری می کنیم.

فواید کمپوت سیب 

• برخی از افراد این تصور را دارند، که کمپوت فقط برای افرادی که بیمار هستند، بسیار مناسب هستند، ولی باید این موضوع را بدانید، که با توجه به این که کمپوت یک خوراکی زود هضم می باشد، می تواند گزینه ای مناسب برای کودکان باشد، چون سلامت آن ها را بالا می برد، و همچنین بسیار زود هضم می شود، و جلوی اشتهای کودکان را نخواهد گرفت.

• کمپوت سیب برای افراد بزرگسال نیز می تواند بسیار مفید باشد، چون باعث قوی تر شدن سیستم ایمنی آن ها از حالت عادی می شود. هم چنین این نکته نیز بسیار مهم است، که سیب پخته شده آنتی اکسیدانش قوی تر از سیب عادی است.

• زنانی که باردار هستند، هم می توانند طرز تهیه کمپوت سیب را یاد گرفته، و برای درمان حالت تهوع بارداری آن را میل کنند، و از طرفی سیستم ایمنی خود و جنین را بالا ببرند.

آموزش کمپوت سیب خانگی به صورت فوری

برای تهیه ی کمپوت سیب خانگی به صوت فوری باید بعد از جدا کردن هسته ها از سیب، سیب ها رو روی سینی مخصوص فر قرار دهید، و روی آن شکر بپاشید، و به مدت 2 دقیقه آن داخل فر قرار می دهیم، و بعد از 2 دقیقه سیب ها رو برعکس می کنیم، تا 2 دقیقه ی دیگر درون مایکروفر قرار باشد. البته می توانید به جای شکر از عسل استفاده کنید.

 نکات طلایی برای تهیه کمپوت سیب

• جهت تهیه ی کمپوت سیب از سیب های سالم و بدون لکه استفاده کنید.

• از هیچ اسانسی هنگام پخت کمپوت استفاده نکنید. اما برای خوش عطر شدن آن می توانید از گلاب استفاده نمایید.

• برای تهیه کمپوت سیب هیچ محدودیتی وجود ندارد، و می توانید از انواع سیب استفاده کنید.

• اگر برای تهیه کمپوت از شیشه استفاده می کنید حتماً دقت کنید، در حین پخت درب شیشه محکم بسته باشد، در غیر اینصورت ماندگاری بالایی نخواهد داشت.

• حواستان به مدت زمان طبخ کمپوت باشد، تا بتوانید از له شدگی سیب‌ها می گردد.

• اگر می خواهید کمپوت را در فصل زمستان نیز نگهداری کنید، حتماً از سیب های که دچار کرم خوردگی و خراب هستند، استفاده نکنید. حتماً زمان تهیه ی کمپوت سیب‌ها را خرد نکنید، و فقط پوست آنها را بگیرید، و حتماً برای نگهداری از آن ها از شیشه استفاده کنید.

• افرادی که دچار بیماری معده و یا دچار سوزش معده هستند، بسیار مفید بوده و مصرف آن به آرام شدن معده کمک خواهد کرد.
• به خاطر وجود ویتامین های A ،2B ،C و همچنین آهن، پتاسیم، منیزیم و کلسیم از خشکی و پیری پوست جلوگیری می کند، و موجب شادابی و درخشندگی پوست خواهد شد.
• افرادی که از میوه تازه و خام بدلیل وجود اسید میوه نمی توانند استفاده کنند، و دچاره معده درد می شوند، می‌ توانند کمپوت را جایگزین آن کنید.
• فیبر موجود در سیب و کمپوت آن به درمان یبوست کمک می‌کند، ولی باید توجه داشته باشد، که مصرف آن باید به میزان مناسب باشد.
• سیب پخته دارای انواع ویتامین ها می باشند، که می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
• فسفر و ویتامین های موجود در سیب به عملکرد بهتر و تقویت مغز کمک می کند.

منبع: مجله والی

درمان گلو درد

گلودرد یکی از نشانه‌ های شایع بیماری می باشد، که معمولاً به دلیل التهاب گلو اتفاق می‌افتد، و همچنین می‌تواند نشانه‌ای از تروما و دیفتری باشد. گلودرد می‌تواند خفیف یا شدید باشد.

گلودرد (فارنژیت) یکی از مشکلاتی می باشد، می تواند براثرعفونت ویروسی یا باکتریایی ایجاد شود. بنابراین داشتن اطلاعاتی در رابطه با این موضوع بسیار ضروری و پراهمیت می باشد. به این نکته مهم توجه داشته باشید، که در شرایط خاصی مانند آنچه در حال حاضر با آن روبه رو هستیم، و اپیدمی ناشی از ویروس کرونا می باشد، که یکی از ویروس هایی می باشد، که باعث ایجاد گلودرد می شود، و سراسر دنیا را در برگرفته است. پس ضروری است، که تمام نکات و اصول بهداشتی مرتبط با این بیماری را رعایت کنیم.

هوای خشک، سیگار کشیدن، رفلاکس اسید، عفونت‌های ویروسی مانند آنفولانزا یا سرماخوردگی و عفونت‌های باکتریایی مانند استرپتوکوک همه می‌ توانند منجر به گلودرد شوند. زمانی که دارای علائمی چون درد شدید، طولانی مدت یا مکرر گلو، مشکل در تنفس، درد در هنگام بلع یا باز کردن دهان، گرفتگی صدا بیش از دو هفته بهتر است، به پزشک متخصص مراجعه کنید.

انواع مختلف گلو درد معمولاً در اثر عفونت یا عوامل محیطی مانند خشکی هوا ایجاد می شود. اگر چه تحمل گلو درد می تواند یک فرآیند ناخوشایند باشد، اما معمولاً به مرور زمان از بین می رود. در این مطلب از مجله والی قصد داریم در رابطه با علائم، علل و راه های درمان گلو درد و... را نیز بررسی کنیم.

انواع گلودرد

• گلودرد چرکی به همراه درد

عفونت استرپتوکوکی یکی از دلایل ابتلا به گلودرد می باشد، که نوعی عفونت باکتریایی می باشد. از شایع ترین علائم این عفوت حالت تهوع، معده درد، تب و در بعضی از مواقع سردرد می باشد. عفونت استرپتوکوکی ممکن است، در ناحیه ی پشتی گلو لایه ای از چرک ایجاد می شود و باعث ایجاد سرفه، گرفتگی صدا و آبریزش بینی شود. این عفونت می تواند کلیه ها و قلب را نیز درگیر کند. پس بهتر است، سریع درمان شوند، تا بتوانند سلامت خود را بدست بیاورند.

• گلو درد شدید و مشکل بلعیدن غذا

با توجه به نکته لوزه از شایع ترین علل گلودرد می باشد. از علائم این عفونت باکتریایی می توان به گرفتگی صدا، بالارفتن دمای بدن، بی حوصلگی و بزرگ شدن غده در گردن و بوی بد دهان می باشد. ممکن است، این نوع گلودرد، نشانه ای از تب ویروسی نیز باشد، که بیشتر این مورد در نوجوانان رخ می دهد، و باعث کسالت و بی حوصلگی در فرد می شود. و زمانی که دچار تب شوند، لوزه ها به شدت متورم می شوند، و از لایه ای سفید پوشانده خواهد شد. می توانید با مصرف داروهای مسکن و مایعات فراوان، می توانید دمای بدن را کاهش داد.

• گلودرد و صدای خشک و گرفته

التهاب ویروسی نیز باعث به وجود آمدن این گلودرد می شود می باشد. از شایع ترین علائم این گلودرد تب همراه با سرفه می باشد، و از علائم اولیه ی سرماخوردگی و آنفولانزا نیز می باشد.  فرد به خاطر التهاب گلو دچار سرفه می شود. گرفتگی صدا نیز به دلیل تاثیر ویروس بر روی بافت های حنجره رخ می دهد. غرغره کردن گلو با استفاده از آب نمک به صورت مکرر جهت کاهش ورم گلو موثر می باشد. مصرف مایعات فراوان نیز جهت درمان تاثیر بسزایی دارد. می توانید جهت کاهش درد گلو و باز شدن راه تنفسی، از آب نبات سرماخوردگی با طعم نعنا استفاده نمایید

• احساس وجود خلط در گلو

این نوع  از گلودرد به خاطر استرس بیش از حد در افراد مختلف ایجاد می شود، و فرد حس می کند، تا فرد احساس می کند، خلط دارد، و در صورتی که تراکم خلط وجود ندارد، ولی مرتباً اقدام به صاف کردن گلو می نماید، و همین امر باعث التهاب گلو می شود. برای درمان این نوع از گلودرد آب بیشتری را مصرف کنید، تا بتواند از خشکی بیش از حد گلو جلوگیری شود.

• گلودرد و سفیدی زبان

هنگام مصرف آنتی بیوتیک ها برفک دهان ایجاد می شود. آنتی بیوتیک ها باعث از بین رفتن، باکتری هایی می شود، که از عفونت های برفکی و قارچی جلوگیری می کند. این نوع از گلودرد باعث ایجاد شدن لایه ی سفید رنگ بر روی زبان می باشد. می توانید با استفاده از دهان شوی ضد قارچی آن را درمان کنید.

• گلودرد مزمن

گلودرد مزمن نیز می تواند از علائم  بروز بیماری های پنهان مانند سرطان گلو می باشد، و معمولاً به ندرت اتفاق خواهد افتاد. از علائم این گلودرد می توان به تغییر صدا، کاهش وزن بدون دلیل و گلودرد، خس خس صدا می شود. اگر گلودرد به مدت 6 ماه نیز ادامه پیدا کند، مخصوص افرادی که سیگار می کنند، و دارای سن بالای 45 می باشند، حتماً باید به پزشک متخصص گوش و حلق و بینی مراجعه نمایید.

• درد در یک قسمت از گلو

زمانی که آبسه در پشت یکی از لوزه ها ایجاد می شود، می تواند از علل ایجاد گلودرد می باشد، و موجب درد و ورم در ناحیه گلو می شود. از علائم آن می توان به تب و مشکل درهنگام بلعیدن غذا و باز کردن دهان می باشد. این عارضه سریعاً باید درمان شود، تا از سرایت کردن آن به قسمت عقب گلو جلوگیری شود. غرغره کردن نیز در کاهش ورم موثر می باشد.

• خشکی و زخم گلو

خشکی و زخم گلو باعث بازگشت اسید معده می شود، و از علائم آن، خشکی گلو می باشد، که هنگام بیدارشدن بدتر می شود، و موجب تغییر صدا هم می شود، و می تواند همراه با سرفه های شبانه نیز باشد. خشکی گلو می تواند باعث سوزش سردل، سوء هاضمه، سوزش سردل می شود. جهت درمان نباید بالافاصله بعد از مصرف شام نخوابید، چون در صورت زود خوابیدن باعث می شود، تا فشار اضافی روی دریچه معده وارد شود، و احتمال بروز رفلاکس معده بالاتر می رود. هنگام خواب سر خود را بالا قرار دهید، چون این حالت باعث می شود، تا احتمال بازگشت اسید کاهش یابد. سعی کنید غذاهای چرب و اسیدی مصرف نکنید. داروهای آنتی اسید نیز موثر می باشند. در صورتی که علائم به مدت 6 هفته ادامه داشت، حتما به پزشک مراجعه شود.

• گلودرد و صدای ضعیف

التهاب ویروسی (لارنژیت گلو) از علت اصلی مبتلا شدن به این نوع گلودرد می باشد، از علائم آن گلودرد و بیشتر اوقات به همراه سرفه می باشد. التهاب گلو باعث آسیب رساندن به تارهای صوتی می شود، و در نتیجه بر روی صدای فرد تاثیر می گذازد. مصرف آنتی بیوتیک ها جهت درمان موثر نمی باشد، زیرا عفونت منشا ویروسی دارد، و باکتریایی نیست.

چه کسانی بیشتر در معرض گلودرد مکرر قرار می گیرند.

گلودرد های مداوم با توجه به نوع آن باید پس از گذشت چند روز نیز رفع و درمان شوند. افرادی که به مونونوکلئوز مبتلا می شوند، ممکن است، تا دو ماه گلو درد داشته باشند. اگر به جراحی لوزه یا جراحی برای درمان آبسه احتیاج پیدا کنید، باید انتظار داشته باشید، که در دوره‌ی نقاهت مقداری درد در گلو داشته باشید. افرادی که بیشتر در معرض گلودرد مکرر هستند، افراد زیر می باشند.

• کودکان 5 تا 15 سال
• افراد مبتلا به آلرژی
• افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند.
• افرادی که با مواد تحریک کننده‌ی شیمیایی در تماس هستند.
• افرادی که عفونت‌های سینوسی طولانی مدت یا مکرر دارند.
• افرادی که لوزه‌های آن‌ها بزرگ یا دارای شکل نامنظم است.

درمان گلودرد

با توجه به این که داروهای زیادی جهت درمان گلودرد در داروخانه ها وجود دارد، ولی داروهای خانگی و گیاهی متعددی جهت درمان گلودرد وجود دارد، که بهتر از مواد شیمیایی موجود داروها می باشند. در ادامه به معرفی برخی از روش های درمان خواهیم پرداخت.

• مخلوط آب جوشیده شده با یک قاشق نمک طعام

یک قاشق نمک را در آبی که جوشیده و زیاد داغ نیست، بریزید، و روزانه در سه نوبت مختلف گلوی خود را با این محلول شست و شو دهید.

• مخلوط آب جوشیده شده با یک قاشق عسل

یک قاشق عسل را در آبی که جوشیده و زیاد داغ نیست، بریزید، و در دو بار در روز به صورت ناشتا و پیش از خواب به صورت جرعه جرعه بنوشید. حتماً توجه داشته باشید، که در گلو بنشیند، و مستقیم وارد معده نشود.

• بستنی یخی

خوردن بستنی یخی به فریز شدن محیط بیماری کمک می کند، که این خود برای ویروس‌هایی که در سرما می‌ میرند، بسیاری مناسب است.

• عدم صحبت کردن

زمانی که گلودرد دارید، از صحبت کردن بیش از حد جلوگیری کنید، و تا جایی که امکان دارد، صحبت نکنید، تا تورم گلویتان بخوابد.

• استفاده از دستگاه بخور

می‌ توانید از ترکیبات اسانس‌ های آلوئورا، نعنا، ویکس و پونه برای بخور دادن استفاده نمایید. رطوبتی که از این اسانس‌ ها منتشر می شود، باعث درمان التهاب، و آرامش بخشیدن به بیمار نیز می‌ شود.

راه های پیشگیری از ابتلا به گلودرد 

• شستن مدوام دست ها با آب و صابون
• ضد عفونی کردن دست ها با مواد ضد عفونی 
• جلوگیری از دست زدن به چشم ها، بینی و دهان
• حفظ فاصله و نزدیک نشدن به افراد مبتلا به گلودرد

10 روش درمانی برای گلو درد

• آب نمک قرقره کنید.

• مایعات بسیار سرد بنوشید.

• غذا‌های اسیدی را کنار بگذارید.

• نوشیدن چای گیاهی بدون کافئین

• مصرف عسل

• به صدای خود استراحت دهید

• مصرف آنتی اسید

• دور انداختن مسواک بعد از دوماه

• دوش آبگرم بگیرید.

• هنگام خواب سر خود را بالا بیاورید.

علائم، علل و راه های درمان گلو درد

براساس نوع محل عفونت گلو درد در افراد مختلف را به سه دسته ی مختلف زیر تقسیم می شوند.

• فارنژیت دقیقا در ناحیه پشت دهان به وجود می آید.
• تونسیلیت با ورم و قرمز شدن لوزه ها همراه است.
• لارنژیت با ورم و قرمز شدن حنجره همراه است.

علائم گلو درد  در افراد مختلف با توجه به نوع بیماری می تواند متفاوت باشد.

• خارش
• سوزش
• خشکی
• خلط گلو
• درد جزیی
• گرفتگی بینی
• آبریزش بینی
• عطسه
• سرفه
• تب
• لرز
• غدد متورم در گردن
• عوض شدن صدا
• درد بدن
• سردرد
• مشکل در بلعیدن
• از دست دادن اشتها

درمان دارویی گلودرد

از شایع ترین علل ایجاد گلودرد در افراد مختلف به خاطر ورود ویروس‌ها به بدن بوجود می آیند. با توجه به این که ویروس‌ها را نمی‌ توان با آنتی بیوتیک درمان کرد، چون آنتی بیوتیک‌ها فقط جهت مقابله با باکتری‌ها موثر هستند. گلودرد ویروسی باید روند خود را در بدن طی کند، تا درمان شود. اگر پزشک متخصص آنتی بیوتیک تجویز کرد، حتماً باید دوره ی کامل مصرف را طی کنید. حتی اگر علائم شما از بین رفت و احساس بهتری داشته باشید، به هیچ عنوان مصرف دارو را قطع نکنید. در صورتی دوره‌ی درمانی آنتی بیوتیک خورد را کامل نکنید، می‌ تواند باعث مقاومت باکتری‌ها شود، و ممکن است دیگر به آنتی بیوتیک پاسخ ندهند. 

• داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی (NSAID) مانند ایبوپروفن یا ناپروکسن نیز می‌ توانند التهاب و تورم گلو و همچنین درد و خارش را کاهش دهند.

• اگر گلودرد به دلیل ریفلاکس اسید معده باشد، ممکن است، پزشک برای تسکین علائم داروی ضد اسید تجویز کند.

8 علت گلو درد

گلو درد نیز می تواند به براثر عفونت یا زخم های داخلی به وجود آید. به این نکته مهم باید توجه داشت، که ویروس ها باعث ایجاد گلودرد در بیشتر موادر می شوند. در ادامه به بررسی شایع ترین علل گلودرد نیز خواهیم پرداخت. 

• سرماخوردگی

• انواع آنفولانزا

• مونونوکلئوز، یک بیماری عفونی که از طریق بزاق انتقال پیدا می کند.

• سرخک، بیماری که باعث ایجاد بثورات و تب می شود.

• آبله مرغان، عفونتی که باعث تب و خارش پوست می شود.

• اوریون، عفونتی که باعث تورم غدد بزاقی در گردن می شود.

• عفونت های باکتریایی

عفونت های باکتریایی نیز باعث به وجود آمدن گلودرد می شود، و شایع ترین آن گلودرد استرپتوکوکی است. تقربیاً بیش از 40 درصد از موارد گلودرد در کودکان به وسیله ی این باکتری بوجود می آید. تونسیلیت و عفونت های مقاربتی مانند سوزاک و کلامیدیا نیز می توانند باعث گلو درد شوند.

• آلرژی

زمانی که سیستم ایمنی بدن افراد مختلف به خاطر داشتن آلرژی به مواد حساسیت زای مختلف مثل گرده گل، پوشش گیاهی و موی حیوانات خانگی واکنش نشان می دهد، مواد شیمیایی را آزاد می کند، به همین خاطر باعث ایجاد احتقان بینی، آبریزش چشم، عطسه و سوزش گلو می شود.

• آب و هوای خشک

زمانی که رطوبت به خاطر خشکی هوا به کمترین میزان خود می رسد، همین موضوع باعث می شود، تا میزان رطوبت دهان و گلو کم شده، و حس خشکی و خارش را به وجود می آورد. این نوع اختلال در ماه های سرد و با روشن بودن بخاری تشدید می شود.

• دود، مواد شیمیایی و سایر مواد تحریک کننده

مواد شیمیایی مختلفی اعم از سیگار و سایر دودهای دخانیات، آلودگی هوا، محصولات بهداشتی و سایر مواد شیمیایی باعث می شوند، تا محیط گلو را تحریک کنند.

• جراحت

زمانی که در ناحیه ی گردن دچار صدمه های مختلف اعم از ضربه و یا حتی بریدگی می شود، می تواند زمینه ای برای ایجاد گلودرد باشد. گیر کردن تکه های سفت غذا در گلو هم می تواند باعث تحریک و ایجاد درد شود. تارهای صوتی و ماهیچه های گلو به خاطر استفاده مدوام تحت فشار قرار می گیرند. بنابراین داشتن گلو درد بعد از فریاد زدن، بلند صحبت کردن یا آواز خواندن برای مدت زمان طولانی کاملاً عادی و طبیعی می باشد. گلو درد یکی از علائم رایج بین مربیان و معلمان بدن سازی می باشد، که بیشتر اوقات باید با صدای بلند صحبت می کنند.

• ریفلاکس گاستروازوفاژیال (GERD)

ریفلاکس گاستروازوفاژیال حالتی می باشد، که در آن اسید معده به داخل مری برمی گردد. این اسید می تواند مری و گلو را بسوزاند، و باعث ایجاد علائمی مانند سوزش سر دل و رفلاکس اسید شوند.

• تومور

تومور گلو، حنجره یا زبان معمولاً از اولین دلایل گلو درد نیست، اما گلودردهایی که به دلیل سرطان ایجاد می شوند، با گذر زمان از بین نمی روند.

چگونه گلو درد را تشخیص بدهید؟

زمانی که پزشک متخصص مشغول معاینه شما می باشد، درباره ی علائم شما سؤال می کند، و از یک چراغ قوه جهت بررسی بخش پشتی گلوی شما برای وجود قرمزی، تورم و لکه های سفید استفاده می کند. علاوه براین ممکن است، اطراف گردن را برای وجود غده یا ورم بررسی کند. زمانی که گلو دردهایی دارید، که احتمال برود، ناشی از عفونت باکتری باشد، از شما تست استرپ گرفته خواهد شد. در این مرحله دکتر با استفاده از یک گوش پاک کن نمونه ای از مخاط شما را برای آزمایش باکتری های استرپتوکوک جمع می کند. با آزمایش استپ سریع معمولا نتیجه را در عرض چند دقیقه دریافت می کنید.

برای صحت درستی تشخیص، نمونه ها به آزمایشگاه فرستاده می شود، و بررسی آزمایشگاهی آن ها معمولاً یک تا دو روز طول می کشد، اما نشان دهنده قطعی ابتلا یا عدم ابتلا به باکتری خواهد بود.

داروهایی برای گلو درد

برای بهبود درد گلو یا درمان کامل می توانید از داروهای مختلفی اعم از استامینوفن، ایبوپروفن، آسپرین استفاده کنید. ولی به این نکته توجه داشته باشید، که از دادن آسپیرین به کودکان و نوجوانان خودداری کنید، چون باعث ایجاد یک بیماری نادر به نام سندرم ری می شود. برای این که بتوانید مقداری از گلودرد خود را تسکین خود را تسکین دهید، می توانید از روش های زیر استفاده کنید.

• اسپری گلو درد حاوی مواد ضد عفونی کننده مانند فنل یا مواد خنک کننده مانند منتول یا اکالیپتوس
• قرص سرفه
• شربت سرفه
• نارون لغزنده، ریشه مارشمالو و ریشه شیرین بیان 

داروهایی که اسید معده را کاهش می دهد، هم می توانند به بهبود گلو درد کمک کند، می توان به موارد زیر اشاره کرد.

• آنتی اسیدها مانند تامز، مالوکس، رولایدز و میلانتا برای خنثی کردن اسید معده
• بلوکرها مانند سایمتیدین (تاگامت HB)، فاموتیدین (پپسید AC) و رانیتیدین (زانتاک) برای کاهش تولید اسید معده.
• مهارکننده های پروتون پمپ (PPI) مانند لانسوپرازول (پرواسید ۲۴) و امپرازول (پریلوزک، زگرید OTC) برای جلوگیری از تولید اسید.

گلودرد در کودکان

گلودرد در تمام گروه های سنی نیز مشاهده می شود، و طبق آمار CDC، بیشتر در بین کودکان 5 تا 15 ساله دیده می‌ شوند. این گلودرد یکی از شایع نوع بیماری ها در دوران کودکی می باشد، که اغلب توسط ویروس‌ها ایجاد می‌شود، و طی چهار یا پنج روز بهبود می‌ یابد. زمانی که کودک شما دارای تب ‍101 درجه‌ ی فارنهایت و یا بالاتر دارد، به پزشک متخصص اطفال مراجعه کنید. تب می‌تواند نشانه‌ ای از ابتلا به گلودرد استرپتوکوکی باشد. از آنجا که استرپتوکوک یک باکتری است، درمان باید با آنتی بیوتیک انجام شود.

می‌توان گلو درد کودک خود را با دارویی مانند استامینوفن یا ایبوپروفن تسکین داد. به یاد داشته باشید که اگر کودک شما کم‌تر از شش ماه سن دارد، برای مصرف این داروها حتما با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید. به دلیل خطر ابتلا به یک بیماری نادر اما جدی به نام سندرم ری، به کودکان زیر 18 سال آسپیرین ندهید.

درمان گلو درد کودکان

• آب گرم و نمک را مخلوط کنید، و سعی کنید، گلوی کودک خود را با آن غرغره کنید.

• مایعات گرم  مختلف مانند آب مرغ یا چای را به کدک خود بدهید. در کودکان با سن بالای یک سال، می‌ توانید کمی عسل را در چای مخلوط کنید، تا گلو را آرام کند.

• از مصرف اسپری‌های گلودرد برای کودکان خودداری کنید. این محصولات حاوی بنزوکائین یا بی حس کننده هستند، که می‌ توانند در برخی کودکان واکنش آلرژیک ایجاد کنند.

بسیاری از درمان‌های خانگی می‌ توانند به شما کمک کنند، تا از درد و ناراحتی رهایی یابید. اما اگر گلو درد پس از گذشت 2 هفته بهبود نیافت، به پزشک مراجعه کنید. همچنین در صورت تجربه‌ ی هر یک از این علائم، به پزشک مراجعه کنید.

• مشکل در تنفس، اختلال در بلع، مشکل در باز کردن دهان، تورم در صورت یا گردن، وجود خون در بزاق یا مخاط، احساس توده در گردن، گرفتگی صدا که بیش از 2 هفته طول بکشد، گوش درد و بثورات پوستی.

منبع: مجله والی

بیت کوین چیست؟

بیت کوین نوعی ارز مجازی می باشد، که با رسیدن قیمتش به 13 هزار دلار در اوایل سال 2018 به شهرت و شکوفایی زیادی رسید. این ارز دیجیتال ترکیبی از خلاقیت، پشت سر گذاشتن موانع قانونی و کنار زدن واسطه‌ ها در امور مالی و بانکی مختلف که تراکنش‌های مالی را در سطحی بین‌ المللی مقدور می‌ ساخت، می باشد.

تاریخچه بیت کوین

بیت کوین به عنوان نخستین ارز دیجیتالی می باشد، که هیچ‌ کسی نمی‌ داند، که چه کسی آن را ساخته است. بیشتر این ارزهای دیجیتالی در سکوت تولید می شوند. بیشتر مردم بر این باور هستند، که سازنده ی بیت کوین شخصی به نام ساتوشی ناکوموتو می باشد، حالا این موضوع پیش می آید، که آیا این نام متعلق به یک فرد است، یا گروهی از افراد. بعد از این که این ارز تولید شد، دیگری خبری از ساتوشی ناکوموتو به گوش نرسید. بعد از گذشت مدت زمانی رمز ارزهای مختلف دیگری اعم از لایت‌کوین، اتریوم و... به دنیا معرفی شده‌ اند. یکی از ویژگی های اصلی این ارز دیجیتال قابلیت ذخیره در حالت آفلاین را نیز دارند، به این نوع از ذخیره سازی ذخیره سرد نیز گفته می‌شود. با وجود ذخیره سرد امکان به سرقت رفتن رمزارزها به صفر می‌ رسد. این نوع از ذخیره ها در مقابل ذخیره گرم قرار دارند. ذخیره ی گرم نوعی ذخیره‌ سازی می باشد، که طی آن داده‌ ها روی سطح اینترنت ذخیره می‌ شوند، به همین خاطر امکان به سرقت رفتن آن به وجود می‌ آید.

بیت کوین چیست؟

بیت کوین به عنوان یکی از کریپتو کارنسی ها (ارز دیجیتال) می باشد، که غیر متمرکز در بستر شبکه ی بلاک چین فعالیت می کند. این ارز به واسطه ی محاسبات بسیار پیچیده ی ریاضی به صورت رمزهای دیجیتالی به دست می آیند، به همین خاطر باعث می شود، تا این ارزها دارای ارزش پولی باشند. برای این که بتوانیم این ارزها را استخراج کنیم، از دستگاه های ویژه و مخصوصی استفاده می شود. این دستگاه ها با توجه به این که برقی زیادی را مصرف می کنند، بیشتر کشورها بر این عقیده هستند، که تولید این دستگاه نمی تواند مقرون به صرفه باشد. از ویژگی های این ارز دیجتال که تمام ویژگی های پول های واقعی اعم از قابلیت خرید کردن، سرمایه گذاری، انتقال ارزش و... را دارد، ولی با این تفاوت که به خاطر غیر متمرکز بودن آن تحت نظارت هیچ دولت یا سازمان خاصی قرار نمی گیرند، و در نتیجه همه ی واسطه ها در انجام معاملات با این رمز ارز از بین رفته اند. از سمت دیگر با توجه به استفاده از فرآیندهای ریاضی بسیار پیچیده ای که در استخراج این ارز های دیجیتالی بسیار امن تر از پول های رایج عمل می کنند، به همین خاطر دارای درجه ی امنیت بالاتری هستند.

ویژگی های بیت کوین 

• دیجیتالی بودن

بیت کوین به عنوان یکی از ارزهایی که کاملاً مجازی می باشد، که معادل فیزیکی ندارد. پس به همین خاطر دیگر به فضای خاصی جهت ذخیره سازی احتیاج ندارند.

• شفاف است.

همه ی تراکنش‌ های این رمزارز در دفتر کلی که تمام افراد به اطلاعات آن دسترسی دارند، ثبت می‌ شود. هر کیف‌ پول یک کلید خصوصی و یک کلید عمومی دارد. کلید عمومی در تراکنش‌های ثبت شده، قابل مشاهده است. با مراجعه به دفتر کل مرکزی می‌ توان میزان دارایی را مشاهده کرد.

• امنیت بالایی دارد.

این رمزارز روی شبکه ی بلاکچین که با استفاده از پروتکل‌ هایی خاص که امنیت آن تضمین می‌ شود کار می‌ کند. نودها (چه نودهای معمولی و چه ماینرها) با پیروی از یک سری دستورات خاص به تایید یا رد تراکنش می‌پردازند. همچنین نودهای استخراج‌کننده (ماینر) نقش مهمی در امنیت شبکه‌ دارند.

• غیرمتمرکز است.

برعکس ارزهای فیات رایج در کشورها ارز دیجیتال تحت نظارت هیچ سازمان یا دولتی خاصی نیست. می‌توان این ویژگی را به صورت همزمان، نقطه ی قوت و یا ضعف آن به شمار آورد. به خاطر وجود نداشتن هیچ گونه نظارتی بر روی این نوع از ارزها احتمال کلاه برداری بسیار بالا می رود.

• سرعت بالا و کارمزد کم

نقل و انتقال دارایی به واسطه ی این رمزارز در کوتاه ترین زمان ممکن انجام می‌شود. این در حالی می باشد، که اگر تجار بخواهند به صورت بین‌ المللی نقل و انتقالات مالی انجام دهند، باید چند روز منتظر بمانند. هم چنین توجه داشته باشید، که کارمزد انتقال ارزهای دیجیتال در مقایسه با انتقال ارزهای فیات بسیار کمتر می باشد. البته با افزایش سختی شبکه کارمزد ارزهای رمزنگاری شده، هم روندی صعودی به خود گرفته است.

• تضمین انجام تراکنش

تراکنش‌ هایی که در شبکه بیت کوین انجام می شود، به هیچ عنوان قابلیت لغو شدن را ندارند. پس اگر شما رمزارز خود را به اشتباه برای افرادی که نمی‌ شناسید، بفرستید به هیچ عنوان قابلیت برگشت ارزهای دیجیتالی شما وجود ندارد، ولی اگر فردی را بشناسید، می توانید با ارسال مجدد فرد ارزهای شما بازگردانده شوند. این ویژگی برای تضمین انجام تراکنش به شبکه اضافه شده است. به همین ترتیب گیرنده به هیچ عنوان نمی‌ تواند ادعا کند، که رمزارزها را دریافت نکرده است.

• آسان بودن روند معامله 

با توجه به این که هیچ گونه نظارتی از سمت هر گونه نهادی وجود ندارد، به دلیل این که هیچ گونه قانون سخت و پیچیده ای جهت انجام معامله وجود ندارد. شفافیت کامل بازار و اطلاعات آن و همچنین عدم مالکیت هیچ دولتی بر روی این بازار انجام معاملات به وسیله بیت کوین یا سایر واحد های ارز دیجیتالی بسیار ساده تر از بازار های واقعی می باشد.

• امنیت بالا

بیت کوین هیچ گونه معادل فیزیکی ندارد، و فقط از رمز های دیجیتالی ساخته شده است، که افراد با ارائه این رمز ها می توانند به انجام فعالیت های خود در بازار دیجیتال بپردازند، استخراج این رمز ها بسیار پیچیده و سخت می باشد، و دسترسی به کدهای آن ممکن نیست، به همین خاطر امکان تقلب و یا انجام معاملات تکراری در بازار ارز دیجیتال تقریباً غیر ممکن می باشد.

• ناشناس بودن هویت افراد 

یکی دیگر از ویژگی های این ارزهای دیجتال ناشناس بودن هویت دو طرف معامله برای یکدیگر می باشد، و این ویژگی های باعث می شود، تا پیگیری افراد انجام دهنده، این معاملات تقریباً غیر ممکن شود.

• حمل و جابه جایی آسان 

با توجه به این این ارز وجود فیزیکی نخواهد داشت، به همین خاطر حمل و جابه جایی آن بسیار ساده تر از پول های رایج در دنیای واقعی می باشد.

• عدم دریافت مالیات 

بیت کوین و دیگر ارزهای دیجتالی که تا الان وجود داشتند، به وسیله ی هیچ کشوری تا الان به رسمیت شناخته نشده اند، هیچ  دولتی نمی داند، که چگونه با این ارزها برخورد داشته باشند، دولت ها هنوز نمی دانند که چگونه باید با این ارز ها برخورد کنند، در نتیجه این امر فعالیت در این بازار در حال حاضر مشمول مالیات نشده، و مکان بسیار خوبی برای انجام معاملات بزرگ می باشد.

استخراج بیت کوین

استخراج ارز دیجیتال همانند حفاری برای طلا به صورت آنلاین می باشد، به همین خاطر به آن MINE گفته می شود. دولت تصمیم می گیرد، چه زمان چاپ و توزیع پول کاغذی را انجام دهد، اما بیت کوین یک تنظیم کننده ی مرکزی ندارد، و به هر کسی امکان استخراج را می دهد. ماینرهای بیت کوین برای این که بتوانند مشکلات ریاضی را حل کنند، از یک نرم افزار ویژه استفاده می کنند، و به ازای حل صحیح حل آن ها تعداد مشخصی از ارزهای دیجیتال را صادر می کنند.

بیت کوین چگونه کار می کند؟

توجه داشته باشید، که بیت کوین‌ ها برای صاحبان خود همانند طلای فیزیکی عمل می‌ کنند. به همین خاطر شما می توانید از بیت کوین‌ برای خرید آنلاین کالا و خدمات مد نظر خود استفاده کنید، یا می‌ توانید آن را پیش خود نگه دارید، تا ارزشش افزایش پیدا کند. بیت کوین ها قابلیت انتقال از یک کیف پول به کیف پول دیگر را دارند. کیف پول دیتابیسی کوچک و شخصی است، که شما می توانید آن را در هارد درایو کامپیوتر یا گوشی هوشمند خود ذخیره کنید. بیت کوین در برابر جعل کردن ایمن است. از نظر رایانه‌ ای ایجاد بیت کوین آن‌ قدر مشکل می باشد، که جعل آن از نظر مالی صرفه‌ ی اقتصادی ندارد.

نحوه قیمت گذاری بیت کوین 

با توجه به این که هیچ فرد یا دولت خاصی مالک بیت کوین نیستند، به همین خاطر هیچ کس نمی تواند بر روی این ارزها قیمت خاصی بگذارد. قیمت آن ها تنها بر اساس میزان عرضه و تقاضا تعیین می شود، البته عواملی دیگری نیز وجود دارند، که می توانند بر روی قیمت این واحد های ارزی دیجیتال تأثیر گذار می باشند، ولی در آخر و به صورت کلی ارزش گذاری آن ها از طریق تعادل عرضه و تقاضا به دست می آیند. از آن جایی که تعداد بیت کوین های موجود در بازار محدودیت 21 میلیون واحدی دارد، بعد از رسیدن به این مقدار دیگر واحد جدیدی تولید نمی شود، همچنین با توجه به اینکه قیمت آن بر اساس عرضه و تقاضا تعیین می شود، و هیچ شخص یا دولتی توانایی تولید یا تعیین قیمت آن را ندارد، باعث شده، تا این بازار دچار تورم نشود، و ارزش این پول تنها به میزان مقبولیت آن در بین مردم و همچنین تعادل عرضه و تقاضای آن بستگی خواهد داشت.

چه عواملی بر قیمت بیت کوین تاثیر می‌گذارند؟

• عرضه و تقاضا

در صورتی ک هر ارز، کالا، و خدمات دارای تقاضای زیادی باشند، در این صورت قیمت آن نیز افزایش پیدا می‌کند. از سال 2017 که افراد بیشتری با بلاکچین و کاربرد آن آشنا شدند، افراد بیشتری خواهان این ارز دیجیتال شدند. همین موضوع باعث می شود، که قیمت آن به دلیل تقاضای بیشتر افزایش پیدا کند.

• فورک

فورک نیز جزو عوملی می باشد، که بر تمام رمزارزهای پیاده شده، در بستر بلاک چین تاثیر می‌ گذارد. در بسیاری از مواقع به دارندگان کیف‌ پولی خاص بعد از انجام فورک گفته می‌ شود، زمانی که مقداری خاص از بیت کوین را داشته باشید، مقداری از بیت کوین‌ کش نیز به شما تعلق می‌ گیرد. به همین خاطر افراد، دارایی ارز دیجیتال خود را افزایش می دهند، یا حتی اگر هیچ موجودی ای ندارید، اقدام به خرید کنند. البته موارد استثنا نیز وجود دارد.

• هاوینگ

هاوینگ یا نصف شدن پاداش استخراج هر چهار سال که باعث ایجاد تورم منفی می‌ شود، بر قیمت این رمزارز موثر می باشد. در اول پاداش استخراج 50 واحد بود، سپس 25 و بعد به 5.12 رسید، و در اردیبهشت سال 99 به 25.6 واحد رسید. این مورد باز هم به داستان عرضه و تقاضا اشاره دارد. این ارز دیجیتال با گذشت زمان شناخته تر می شوندف و افراد بیشتری آن می‌ پذیرند و خواهان آن هستند. از سمت دیگر به مرور زمان عرضه‌ آن کم و کمتر می‌ شود، به همین خاطر باعث ازایش قیمت می شود.

• قوانین رگولاتوری

این که دولت‌ها در برابر بیت کوین چه سیاستی را اتخاذ کنند، می‌ تواند تأثیر به‌ سزایی بر قیمت آن داشته باشد. مواردی مانند گرفتن مجوز برای ورود ماینر و به صورت کلی مقبولیت رمزارزها از سمت دولت بر قیمت آن ها تاثیر خواهد گذاشت. افرادی زیادی هستند، که به خاطر مشکلات احتمالی در کشورهایی که رمزارزها را ممنوع کرده‌ اند، از فعالیت در این حوزه منصرف شده‌ اند.

• رویداد های سیاسی

با توجه به این که پول ترسو می باشد، و همیشه دنبال جایی امن می گردد. به طور مثال امروز در بورس است، فردا در طلا و بعد هم در بازار کریپتوکارنسی. عبارتی به نام اسمارت مانی یا پول هوشمند در اقتصاد وجود دارد، که می‌گوید پول هوشمند در اوج بازار گاوی از آن خارج شده، و به بازاری می‌ رود که هنوز رشد خود را آغاز نکرده است.

دارندگان پول هوشمند با تحلیل‌ های درستی که از اتفاقات سیاسی دارند، خیلی زودتر از افراد عادی می‌ توانند تأثیر اتفاقات سیاسی همچون روابط کشورها با هم را تحلیل کرده، و به این ترتیب روی ارزش رمزارزها تاثیرگذار باشند.

• رسانه‌ اجتماعی

رسانه‌ های اجتماعی مانند ردیت، توئیتر و… نیز می توانند بر روی قیمت رمزارزها تأثیرگذار هستند. زمانی که تعداد توئیت‌ها در رابطه با بیت کوین بیشتر می شود. احتمالاً باید منتظر تاثیر آن توئیت‌ها بر قیمت باشیم. بسته به اینکه توئیت‌ها منفی یا مثبت باشند، می‌ توانند قیمت را افزایش یا کاهش دهند.

همچنین با بررسی گوگل ترندز می‌ توان دریافت که کاربران گوگل به چه میزان رمزارزها را جستجو کرده‌اند. وقتی میزان جستجو زیاد شود، یعنی می‌ توان احتمال داد، که منابع مالی زیادی وارد این بازار می‌شوند.

سوالات متداول

• آیا سرمایه گذاری در بیت کوین هوشمندانه است ؟

افراد به راحتی می توانند این امکان را داشته باشند، تا بلافاصله و خیلی راحت بیت کوین‌ های خود را پرداخت کارمزدی بسیار پایین با پول نقد یا طلا مبادله کنید. حجم نقدینگی بالای BTC این رمزارز را به گزینه‌ ای خوب برای سرمایه گذاری‌ های کوتاه مدت تبدیل کرده است. هم چنین از این ارز می توانید برای سرمایه گذاری‌ های بلند مدت استفاده کنید، چون تقاضا در بازار BTC همواره در حال افزایش است.

• آیا بیت کوین هیچ گاه بی ارزش خواهد شد؟

پاداش استخراج کنندگان بیت کوین هر 4 سال یک بار نصف خواهند شد، و این روند تا هنگامی که آخرین بیت کوین استخراج شود، ادامه پیدا خواهد کرد. این کار تا سال 2140 اتفاق خواهد افتاد. ولی این احتمال وجود دارد، که پروتکل شبکه بیت کوین در تاریخی نامشخص از هم اکنون تا آن زمان تغییر کند. ولی با این حال می توان گفت با توجه به سرمایه ای که به بازار بیت کوین وارد می شود، و پذیرش گسترده آن در میان شرکت‌ های بزرگ و سرمایه گذار و حتی بعضی دولت‌ ها نه تنها باعث خواهد می شود، که این رمزارز ارزش خود را از دست ندهد، بلکه در بلندمدت ارزش آن بیشتر نیز خواهد شد.

• آیا من می‌ توانم به مقدار دلخواه در بیت کوین سرمایه گذاری کنم؟

ارزهای دیجیتال به عنوان یکی از پر نوسان‌ ترین و دشوارترین ماهیت‌ ها جهت جلب اطمینان سرمایه گذاران را دارند. پس با این وجود می‌توان گفت که تنها سرمایه گذاری چند میلیون تومانی در بیت کوین می‌ تواند در بلندمدت و یا کوتاه مدت بهره مالی زیادی برای شما داشته باشد. پس شا می توانید با اختصاص 3 تا 5 میلیون تومان به خرید بیت کوین مبادرت ورزید، و پس از آن به تدریج سبد دارایی خود را گسترش دهید، و در بلند مدت از مزایای آن بهره‌ مند شوید.

منبع: مجله والی

گیاهان آپارتمانی

افرادی علاقه ی زیادی به گل و گیاه دارند، و طرفدار آن ها هستند، اعتقاد دارند، که داشتن گیاهان خانگی در رد و بدل شدن انرژی مثبت تأثیر بسیار زیادی دارند. این گیاهان قابلیت تمیز کردن هوای خانه را دارند، و هر اتاقی را خوشبو و شاداب نمایند.

اگر شما جزو آن دسته از افرادی هستید، که مبتدی هستید، اصلاً جای نگرانی وجود ندارد، گل‌ های آپارتمانی زیادی وجود دارد، که نگهداری از آن ها آسان می باشد، و شما می توانید با خرید آن ها می‌ توانید کار خودتان را ساده‌ تر کنید. روش دیگر خرید گیاهان آپارتمانی مقاوم است، گیاهانی که به صورت طبیعی در شرایط سخت و نگهداری کم مقاوم هستند، و حتی احتمال آلوده شدن آن ها به آفات گیاهی نیز کمتر می باشد.

گیاهان آپارتمانی فقط برای زیبایی و تزیین خانه‌ ها مورد استفاده قرار می گیرند، بلکه به تمیز کردن محیط و هوای اطراف شما نیز کمک می‌ کنند. ولی اگر در نگهداری از گیاهان آپارتمانی مهارت زیادی ندارید، در این قسمت می‌ توانید با گیاهان آپارتمانی آشنا شوید، که هر کسی می‌ تواند آن ها را زنده و سرسبز در خانه‌ ی خود داشته باشد.

گیاهان آپارتمانی با نگهداری ساده و بهتر در منزل

زمانی که در خانه خود گیاه داشته باشید، قطعاً هم محیط خانه را زیباتر می کند، و هم هوای آن را تمیزتر می کند، ولی باید ببینید، چه گیاهانی می باشند، که بتوانید آن ها را در خانه نگه دارید، بدون این که خراب شوند، و آسیب ببینند. در این بخش از مجله والی می خواهیم گیاهانی را به شما معرفی می کنیم، که داخل محیط خانه خراب نمی شوند.

• زامیفولیا یا zz

زمانی که از این گیاه مراقبت نکنید، آسیب نمی بیند و می توانید آن را در معرض نور غیرمستقیم قرار دهید. معمولاً با انواع خاک ها سازگار می باشد، و در نتیجه در محیط خانه خیلی خوب دوام می آورد.

• پول چینی

این گیاه نیاز به نور غیر مستقیم دارد. خاک گلدان با زهکشی مناسب برای آن کافی می باشد، و درجه قلیایی محیط باید بین 6 الی 7 باشد. در چنین شرایطی می‌ تواند خیلی خوب در محیط خانه رشد کند.

• چتری

گیاه چتری باید تحت نور غیرمستقیم قرار بگیرند. ترکیب خاک آن باید با خزه همراه باشد. درجه قلیایی محیط برای آن باید بین 6 تا 6 و نیم باشد. برگ‌ های این گیاه تیره و بزرگ می باشد، که در محیط خانه بسیار عالی دوام می آورد.

• گیاه هوا

گیاه هوا در معرض نور غیر مستقیم خوب دوام می آورد. سطح قلیایی آب و خاک برای آن باید بین 4 الی 8 باشد. احتیاج به مراقبت خیلی خاصی ندارد، و می توانید خیلی راحت از وجود آن در منزل لذت ببرید.

• شامادورا

این گیاه باید در محیط روشن با نور غیرمستقیم باشد. خاک گلدان با زهکشی مناسب برای آن عالی می باشد. درجه قلیایی محیط برای این گیاه باید بین 5.1 تا 7 و نیم باشد. در چنین حالتی خیلی خوب در خانه دوام می آورد.

• گیاه عنکبوت

گیاه عنکبوت باید نور غیر مستقیم دریافت کند. خاک گلدان آن باید دارای زهکشی مناسب باشند. درجه ی قلیایی خاک برای آن باید بین 6 تا 7.5 باشد. این گیاه می‌ تواند در محیط خانه شرایط بسیار عالی را دوام بیاورد.

• پوتوس

گیاه پوتوس احتیاج به نور غیر مستقیم دارد. خاکی که برای آن استفاده می کنید، باید خاک گلدان و دارای زهکشی مناسب باشد. در چنین حالتی دیگر نباید نگران مشکلات این گیاه باشید، زیرا شرایط را به خوبی دوام می آورد.

• لی لی صلح

گیاه لی لی صلح نیاز به نور غیر مستقیم دارند. باید خاک گلدان با زهکشی مناسب برای آن استفاده کنید. درجه قلیایی خاک باید بین 5 تا 6 باشد. در چنین حالتی اگر نور طبیعی هم دریافت کند، دوام خوبی خواهد داشت.

• سانسوریا زیلانیکا

گیاه سانسوریا زیلانیکا نور کم را هم می تواند دوام بیاورد، اما بهترین حالت این است، که نور غیر مستقیم به آن برسانید. خاک کاکتوس با زهکشی مناسب و ترکیب خاک سوکولنت برای آن عالی است. درجه قلیایی خاک هم برای آن باید بین 4 و نیم تا 7 باشد.

• فیلودندرون برگ قلبی

درجه قلیایی خاک برای فیلودندرون برگ قلبی باید بین 4 تا 7 باشد. این گیاه در نور غیر مستقیم دوام بسیار عالی دارد، و خیلی نیاز به مراقبت شدید و زیادی از آن نیست.

• برگ انجیری

گیاه برگ انجیری هم جزو آن دسته از گیاهان بسیار زیبایی می باشد، که ترکیب خاک گلدان و زهکشی مناسب برای آن عالی است. نور غیر مستقیم برای این گیاه معجزه می کند، و شما می توانید در تمام قسمت های خانه از این گیاه استفاده کنید.

• آلوئه ورا

آلوورا جزو آن دسته از گیاهانی می باشد، که کاربرد های زیادی دارد. پرورش آن هم اصلا سخت نیست. فقط باید نور غیرمستقیم بگیرد. ترکیب خاک آن نیز باید کاکتوس یا سوکولنت باشد.

• پیچک انگلیسی

پیچک انگلیسی باید در معرض نور غیرمستقیم و جانبی قرار بگیرد. خاک معمولی گلدان برای آن مناسب است. درجه قلیایی خاک باید بین 5.5 تا 6.5 باشد.

• مرغ بهشتی

مرغ بهشتی می تواند در معرض نور غیر مستقیم قرار بگیرد. خاک آن باید زهکشی مناسب داشته باشد. درجه قلیایی خاک آن باید بین 5 تا 7 و نیم باشد، تا بتواند دوام بیاورد. در چنین حالتی نیاز به رسیدگی خاص دیگری ندارد.

• کاکتوس

گیاه کاکتوس باید در محیط روشن با نور غیر مستقیم باشد. البته در معرض نور کامل هم دوام می‌ آورد. خاک آن باید زهکشی بالا داشته باشد. ترکیب خاک سوکولنت برای آن مناسب است. درجه قلیایی خاک نیز باید 5 تا 6.5 باشد.

• مار زنگی

این گیاه باید در ترکیب خاک گلدان با زهکشی مناسب قرار بگیرد. نور غیر مستقیم برای آن لازم است. درجه قلیایی خاک هم باید بین 5 و 6 باشد تا دوام بیاورد.

• گیاه یشم

گیاه یشم جزء آن دسته از گیاهان معروفی است، که مقاومت بالایی دارد. ترکیب خاک سوکولنت یا کاکتوس برای آن مناسب است. نور غیرمستقیم می خواهد و درجه قلیایی خاک باید بین 6.1 تا 6.5 باشد.

• گیاه برگ عبایی

این گیاه می‌ تواند با ترکیب خاک گلدان به خوبی دوام بیاورد، و نیاز به نور کامل دارد. درجه قلیایی خاک برای آن باید بین 5 و نیم تا 6 و نیم باشد. همچنین این گیاه در برابر تغییرات دما، حشرات و بیماری ها بسیار مقاوم می باشد.

• سرخس لانه پرنده

گیاه سرخس لانه پرنده به نور متوسط یا زیاد احتیاج دارد، ولی باید مراقب باشید، که نورش غیرمستقیم باشد. خاک گلدان با زهکشی مناسب را احتیاج دارد، و درجه قلیایی خاک برای آن باید بین 5 تا 5 و نیم باشد.

• درخت پول

درخت پول هم نور غیرمستقیم می خواهد و در محیط های پرنور رشد و دوام بهتری دارد. خاک آن باید ترکیب شن و خزه داشته باشد. زهکشی مناسب را خواستار آن می باشد، و درجه قلیایی خاکش باید بین 6 تا 7 باشد، که در چنین حالتی کاملاً به خوبی دوام می آورد.

• نیزه آفریقایی

گیاه نیزه آفریقایی همانند نیزه می باشد، و می تواند یک ترکیب جالب و منحصر به فردی را در دیزاین خانه شما ایجاد کند‌، که تنها باید نور غیر مستقیم داشته باشد. خاک آن باید حاوی خزه و شن باشد، و زهکشی آن مناسب باشد. درجه قلیایی خاک هم برای آن بین 4 و نیم تا 7 است.

• گیاه برگ بیدی

گیاه برگ بیدی احتیاج به نور متوسط تا نور زیاد دارد. مهم ‌ترین نکته نور غیر مستقیم است، که می‌ تواند با همه نوع خاک گلدان دوام بیاورد. درجه قلیایی مناسبِ خاک هم برای آن بین 6.1 تا 7.8 است.

• دراسنا لیزا

دراسنا لیزا دارای طراوت بسیار زیادی را به محیط خانه می دهند. نیاز به نور متوسط تا محیط روشن دارند، و نور غیر مستقیم می خواهند. خاکی که برای آن استفاده می کنید، باید زهکشی مناسب داشته باشد. درجه قلیایی آن باید بین 6 تا 6 و نیم باشد.

گیاهانی که به نور کم نیاز دارند. (مناسب برای آپارتمان)

• دراسنا

دراسنا جزو آن دسته از گیاهان آپارتمانی می باشد، که سازگار با نور کم و با برگ های چرم مانند و بسیار زیبا می باشد. بیش از 50 نوع از انواع مختلف دراسنا وجود دارد، و همه ی آن ها نگهداری آسانی دارند. هرس کردن در زمان مناسب و آبیاری منظم برای سلامت این گیاه اهمیت زیادی دارد. دراسنا را از نور مستقیم دور نگه داشته، و از آبیاری بیش از حد خودداری کنید.

• بروملیاد

بروملیاد جزو گل های آپارتمانی کم نور محسوب می‌ شود. این گل گزینه ی بسیار مناسبی برای نگهداری در داخل خانه می باشد. بیشتر انواع مختلف این گیاه به راحتی در داخل گلدان و در سایه رشد می‌ کنند. با این که این گیاه بومی مناطق استوایی است، ولی به راحتی در همه جا و در داخل منزل پرورش میابد.

• گیاه سرخس پر سیاوشان

پر سیاوشان از دسته ی گیاهان سایه نشین و به عنوان یکی از انواع محبوب سرخس شناخته شده است. دم برگ های تیره و براق آن به موی انسان شباهت دارد، و بسیار زیباست. حتماً به صورت منظم به آن آب دهید، و از آبیاری بیش از حد خود داری کنید. این گیاه را در نور غیر مستقیم نگه دارید، و از قرار دادن آن در معرض تابش مستقیم آفتاب خودداری کنید.

• نخل شامادورا

نخل شامادورا جزو محبوب ترین نوع از نخل های آپارتمانی می باشد، و دارای سازگاری بالایی نسبت به شرایط مختلف برخوردار می باشد. شامادورا از گیاهان آپارتمانی سازگار با نور کم می باشد، و حتی در گوشه های بسیار کم نور نیز رشد می‌ کند. شامادورا فقط نیاز به مراقبت بسیار کمی دارند، و فقط زمانی که خاک خشک است، گیاه را آبیاری کنید، وگرنه آن را خواهید کشت.

• سرخس

سرخس جزو یک گیاه آپارتمانی همیشه سبز می باشد، و مانند دیگر گیاهان آپارتمانی به نور مستقیم خورشید حساس می باشد. این گیاه به خوبی در خاک های اسیدی رشد می‌ کند، و برای تأمین رطوبت آن باید حاک را اندکی مرطوب نگه دارید. این گیاه شرایط مرطوب را بسیار دوست دارد، و استفاده از روش جزیره برای افزایش رطوبت مناسب می باشد.

از دیگر گیاهانی که به نور کم نیاز دارند، و برای آپارتمان ها مناسب می باشد، می توان به نخل مرداب، سانسوریا، انجیر چسب، برگ انجیری، گیاه کالاتیا، گیاه مارانتا لوکونورا، قاشقی، پتوس، گیاه گندمی (عنکبوتی)، اسپاتی فیلوم و... اشاره کرد.

گیاهان آپارتمانی مقاوم

• پتوس (Pothos)

پتوس با برگ‌ های سبز تیره که رنگ کرم، سفید و یا زرد بر روی آن پاشیده شده است، و جزو یکی از گیاهان محبوب در دنیا می باشد. سرعت رشد این گیاه در گلدان زیاد می باشد، و می‌ توان آن را به تنهایی یا همراه با گیاهان آپارتمانی دیگر کاشت. گیاه آپارتمانی پتوس یک گیاه تصفیه کننده‌ی هوا است، و می‌ تواند سموم موجود در خانه را جذب کند. پتوس را می‌ توانید در یک سبد آویز بکارید، این گیاه رونده می باشد، و از دیوار و یا هر چه چیزی که در نزدیکی آن است، می‌ تواند بالا رود.

پتوس نور روشن و غیر مستقیم را ترجیح می‌ دهد، ولی شرایط تاریکی را نیز تحمل خواهد کرد. اگر چه نور کم ممکن است، باعث شود، از تنوع برگ‌ های آن کم شود. این گیاه نیاز به آبیاری زیادی ندارد، و فقط زمانی که خاک آن خشک شد، می‌ توانید آن را آبیاری کنید. به علاوه پتوس در طیفی از دماهای معمولی برای یک اتاق عملکرد خوبی دارد.

• گیاه گندمی (Spider Plant)

• دیفن باخیا (Dieffenbachia)

گیاه زیبای دیفن باخیا جزو گیاهان آپارتمانی محبوب می باشد، که دارای برگ‌ های بزرگ و جذاب این گیاه قابلیت رشد تا 30 سانتی‌ متر رشد کند، و جلوه‌ ای گرمسیری به فضای خانه‌ ی شما بدهد. ارتفاع دیفن باخیا نیز می‌ تواند به اندازه‌ی 182 سانتی‌ متر برسد. نگهداری از دیفن باخیا نیز کار دشواری نیست. این گیاه در دمای اتاق به خوبی رشد می‌ کند. خاک آن باید به طور یکدست مرطوب نگه داشته شود، و برای بهترین نتیجه لازم است، نور متوسط یا کم برای آن فراهم شود.

• سانسوریا (Sansevieria)

سانسوریا جزو سرسخت‌ ترین گیاهان آپارتمانی می باشد، که می‌ توانید داشته باشید. سانسوریا دارای برگ‌ های چرمی با نقش‌ های متنوع و زیبای کرم، زرد و سبز است. این گیاه به صورت قائم رشد می‌ کند، و ارتفاع آن می‌ تواند تا یک متر هم برسد. سانسوریا از آن دسته گیاهان آپارتمانی مقاوم می باشد، که یک نقطه‌ ی آفتابی را ترجیح می‌ دهد، ولی در هر سطح روشنایی رشد خواهد کرد. این گیاه را نباید بیش از حد آبیاری کنید، و البته آبیاری بیش از حد تنها را نابود کردن این گیاه زیبا است. آبیاری این گیاه را می‌ توانید هر ده روز یک بار انجام دهید، و در روزهای سرد زمستانی آبیاری می‌ تواند یک بار در ماه انجام شود.

از آن جایی که این گیاه برگ‌ های سخت و محکمی دارد، دچار آفت نمی‌ شود. سانسوریا را در یک گلدان بلند قرار دهید، و از آن به عنوان یک ویترین زیبا در آپارتمان خود لذت ببرید. البته مراقب کودکان و حیوانات خانگی باشید، که برگ‌ های این گیاه را نخورند، چرا که جویدن برگ‌ های این گیاه می‌ تواند باعث مسمومیت شود.

• گیاه آگلونما (Aglaonema)

گیاه همیشه سبز چینی (آگلونما) بسیار در برابر بیماری‌ ها و آفات مقاوم می باشد. این گیاه دارای برگ‌ های به رنگ سبز تیره است، و گل‌ های سفیدی دارد، که در فصل تابستان پدیدار می‌ شود، و پس از ریختن گل‌ ها میوه‌ های آن در می‌ آید، که به رنگ قرمز یا نارنجی است. این گیاه تقریباً در هر شرایط نوری مقاوم می باشد. هرچه برگ‌ های آگلونما رنگ زرد یا نقره‌ ای بیشتری داشته باشد، به نور بیشتری احتیاج دارد. انواع آگلونما با برگ‌ های سبز تیره می‌ توانند در سایه نیز رشد کنند. اما این گیاه را هرگز نباید در معرض نور مستقیم خورشید قرار دهید. آگلومنا را زیر نورافکن سقفی قرار دهید، که حدود 6 تا 8 ساعت در روز روشن است، و گیاه شما به نور طبیعی زیادی نیاز ندارد.

آگلومنا یا گیاه همیشه سبز چینی برای حیوانات خانگی سمی است، بنابراین آن ها را در گلخانه و جایی دور از دسترس حیوانات قرار دهید.

• گیاه برگ عبایی (Aspidistra Elatior)

برگ عبایی جزو گیاهان آپارتمانی مقاوم جهت نگهداری در خانه یا محل کار می باشد. این گیاه تحت هر شرایطی رشد خواهد کرد. شرایطی مانند گرما، سرما، آبیاری بیش از اندازه، آبیاری کم، گرد و غبار یا نور کم می باشد. به علاوه گیاه برگ عبایی به آفات نیز مقاوم است. این گیاه آفتاب خنک فیلتر شده، را دوست دارد، و خاک آن باید به طور یکدست مرطوب نگه داشته شود. بیش از 93 گونه از این گیاه وجود دارد، که بیشتر آن ها دارای برگ‌ های تیره و براق هستند. تکثیر این گیاه از طریق قلمه نیز راحت می باشد. فقط کافی است، یک برگ را داخل خاک قرار دهید، تا ریشه بزند، سپس آن را به یک گلدان منتقل کنید، و گیاه برگ عبایی جدید خود را پرورش دهید.

• دراسنا (Dracaena)

• کراسولا (Crassula Arborescens)

کراسولا گیاهی می باشد، که در انواع و رنگ‌ های متفاوتی وجود دارد. این گیاه دارای برگ‌های گوشتی و نرم می باشد، و به خاطر طعم تند و زننده‌ ی شیره‌ ی آن آفات و حشرات به این گیاه علاقه ای ندارند. این گیاه رشد سریعی دارد، آن قدر سریع که گاهی در یک زمان کوتاه از گلدان بزرگ تر می‌ شود. نگهداری از این گیاه سخت نیست، و اگر چه نور خورشید را دوست دارد، اما در نور متوسط نیز رشد خواهد کرد، و به علاوه گیاه کراسولا تقریباً قادر به تحمل هر دمایی است. در نگهداری از این گونه‌ ی گیاهان آپارتمانی مقاوم باید بدانید، که تعویض مکرر گلدان این گیاه در سلامت و رشد آن تاثیر گذار می باشد.

• لیندا (ponytail palm)

• آلوئه ورا (Aloe Vera)

• زامیفولیا (Zamioculcas zamiifolia)

زامیفولیا دارای برگ‌ های چرمی می باشند، و اغلب پلاستیکی به نظر می‌ رسند، چون بسیار سفت و براق هستند. زامیفولیا فقط کمی بیشتر از گیاهان مصنوعی نیاز به نگهداری دارد. این گیاه از مجموعه ی گیاهان آپارتمانی مقاوم به بی آبی در نور روشن شادتر می باشد، ولی نور کم را نیز تحمل می‌ کند. زامیفولیا رشد آهسته‌ ای دارد، ولی می‌ تواند به اندازه‌ ی یک متر عرض و طول نیز رشد کند.

• کاکتوس لیتوپس (Lithops spp)

کاکتوس لیتوپس نه تنها نسبت به خشکی مقاوم است، بلکه جزو منحصر به فردترین ساکولنت‌ هایی می باشد، که می‌ توانید در خانه از آن نگهداری کنید. این گیاه تقریباً مثل سنگریزه به نظر می‌ رسد، و فقط به اندازه‌ ی سنگریزه‌ های واقعی نیاز به توجه دارد.

در فصل‌ های بهار و تابستان هر چند هفته یک بار به آن ها آب بدهید، و در طول زمستان نیز کاملاً آبیاری به این گیاه را متوقف کنید. لیتوپس بیشتر از 4 یا 5 سانتی‌ متر رشد نمی‌ کند، ولی از آن جایی که این گیاه ریشه‌ های بزرگی دارد، بهتر می باشد، آن ها را در گلدانی بکارید، که فضای کافی داشته باشد.

گیاهان آپارتمانی مقاوم به گرما

• کروتون

گیاه کروتون بومی مناطق گرمسیری در جنوب شرق آسیا می باشد. این گیاه به خاطر داشتن شاخه و برگ های چند رنگ دارای محبوبیت زیادی در بین افرادی که عاشق گل و گیاه هستند، می باشد. شاخ و برگ های گیاه آپارتمانی کروتون به حالت صاف، چرمی و براق می باشد، که برگ های آن دارای حالت های مختلفی از جمله بلند و باریک و... می باشد، و رنگ برگ ها در اغلب واریته های آن، ترکیبی از رنگ های قرمز، زرد، صورتی، سبز و نارنجی می باشد.

با مراقبت درست و صحیح از گیاه کروتون تا زمان بلوغ باعث می شود، تا این گیاه دارای ارتفاع بسیار زیادی باشد. جهت رشد بهتر برگ های گیاه باید گلدان در نقطه ای کاملاً آفتاب دار در خانه نگه داری شود، و دمای محل نگه داری گیاه در حدود 30 درجه ی سانتی گراد باشد.

• گیاه آپارتمانی میر لمون

اگر شما هم از آن دسته از افرادی می باشید، که عاشق لیموترش هستید، و دوست دارید، یک نهال کوچک لیموترش را در داخل خانه ی خود پرورش دهید، گیاه آپارتمانی میر لمون انتخاب مناسبی می باشد. میوه ی حاصل از نهال میر لمون کمی شیرین تر، آبدارتر از لیموترش های دیگر می باشد، و اندازه ی میوه ی آن حدوداً برابر با یک توپ بیس بال می باشد.

میر لمون در دمای 30 درجه ی سانتی گراد بهترین عملکرد خود را داشته، و برای عملکرد بهتر فتوسنتز در برگ های نهال مذکور بهتر می باشد، گیاه در نقطه ای که 8 الی 10 ساعت نور کامل دارد نگه داری شود.

• گیاه آپارتمانی نخل کاریوتا

گیاه آپارتمانی نخل کاریوتا دارای برگ هایی می باشد، که شباهت بسیار زیادی به دم ماهی دارد. نخل کاریوتا از گیاهان آپارتمانی بزرگ به لحاظ رشد طولی و همچنین عرضی بافت رویشی دارای رشد مناسبی می باشد، و برای نگهداری هر چه بهتر گیاه باید از این گیاه در نقاطی از خانه که آفتاب کامل دارد، و درجه حرارت در آنجا حدوداً 30 الی 33 درجه سانتی گراد می باشد، نگهداری شود.

نخل کاریوتا بومی محیط های جنگلی گرم و مرطوب جنوب شرقی آسیا می باشد، و حتماً در صورت نگهداری آن در خانه نیاز هست، که رطوبت محیطی گیاه بالا باشد، پس باید یک روز در میان گیاه را از آب آبیاری غبار پاشی نمایید.

• گیاه آپارتمانی شفلرا

گیاه آپاتمانی شفلرا جزو گیاهان اکسیژن ساز آپارتمانی بومی مناطق جنگلی، بارانی و استوایی می باشد، و محل نگهداری آن در خانه ها مکان هایی می باشد، که گرم و آفتابی باشد. این گیاه دارای برگ های سبز براق می باشد، که در طول دوران رشد با توجه به حالت رویش برگ ها ظاهر گیاه مثل چتر می شود.

گیاه شفلرا احتیاج به نور کامل خورشید دارد، و در درجه حرارت های 26 الی 32 درجه ی سانتی گراد، دارای بهترین عملکرد می باشند. زمانی که در معرض نور کافی قرار نگیرند، و دمای خانه مناسب نباشد، باعث ریزش برگ های این گیاه می شود.

گیاه شفلرا نیاز به خاک غنی با قدرت زهکشی بالا و همچنین گلدان مناسب به لحاظ اندازه و سوراخ های زهکشی دارد.

• گل ختمی چینی

گل ختمی چینی در طول مدت زمان گلدهی خود غنچه های بزرگی دارد، که با توجه به واریته های مختلف آن طیف رنگی زیادی از قبیل رنگ های صورتی، بنفش، قرمز، نارنجی و زرد در آن مشاهده می شود. غنچه های این گیاه یک یا دو تایی می باشد، و در برابر شاخ و برگ های سبز تیره ی گیاه این غنچه ها کاملاً نمایان می باشند، و همین موضوع باعث می شود، تا توجه هر کسی به زیبایی گل ختمی چینی جذب شود.

گیاه مذکور در فصل های بهار و تابستان احتیاج به کوددهی کامل دارد، که این روند در فصل پاییز و زمستان جهت حفظ سلامتی هر چه بهتر گیاه نباید تداوم داشته باشد.

• گیاه آپارتمانی کالانکوئه

گیاه آپارتمانی کالانکوئه بومی مناطق گرمسیری و ماداگاسکار می باشد. این گیاه باید در مکان های سرپوشیده ی آفتاب دار و گرم به خوبی وفق پیدا می کند.

در دوران گلدهی گیاه مذکور دارای غنچه های کوچک و پرپشتی می باشد، که طیف تنوع رنگی در آن ها با توجه به نوع واریته ی گیاه می تواند از صورتی، بنفش، سفید، قرمز، نارنجی و یا زرد، متفاوت باشد. در طول فصل بهار و تابستان گیاه را توسط کود های مایع کامل خانگی تغذیه نمایید، و در طول پاییز و زمستان کوددهی گیاه را متوقف نمایید. گیاه آپارتمانی کالانکوئه توسط برگ های گوشتی خود به آسانی قابل تکثیر می باشند.

• فرفیون زینتی (گل مرجان مینیاتوری)

فرفیون زینتی جزو گل های خانگی بومی ماداگاسکار می باشد، که ساخه های آن به صورت خاردار می باشد، که باعث می شود، گیاه ظاهری مانند کاکتوس ها داشته باشد، با این حال تاج خارها آبکی بوده، و گیاه در یک مکان خشک، آفتابی و گرم در داخل خانه، قابلیت پرورش و نگهداری را دارد.

برگ های گیاه گوشتی می باشد، که در هنگام برش دادن آن ها شیره ای سمی از آن خارج می شود، در نتیجه بهتر می باشد، در هنگام هرس گیاه از دستکش و لوارزم باغبانی استفاده کنید. گل مرجان مینیاتوری در حداکثر دوران رشد خود دارای ارتفاع به نسبت بلندی می باشد، و اغلب در همه ی طول سال گلدهی دارد.

• گیاه آپارتمانی گندمی

گیاه آپارتمانی گندمی جزو گیاهان خانگی می باشد، که احتیاجی چندانی به مراقبت ندارد، و در صورتی که تمایل داشته باشید، از سبدهای آویز برای پرورش گیاهان آپارتمانی استفاده نمایید، گیاه گندمی بهترین انتخاب شما جهت زیبا سازی فضای داخل خانه خواهد بود.

شاخ و برگ های گیاه گندمی از گیاهان آپارتمانی تصفیه کننده هوا به رنگ سبز روشن می باشد، که بر روی آن ها، نوارهای سفید رنگی وجود دارد. نور مناسب برای گیاه نور غیر مستقیم خورشید و دمای محیطی ایده آل برای آن 28 الی 32 درجه ی سانتی گراد می باشد.

• فیلودندرون (برگ انجیری)

گیاه آپارتمانی فیلودندرون جزو گیاهان آپارتمانی ای می باشند، که احتیاج به نور کم دارند. برگ های این گیاه به صورت سبز براق می باشد، که برگ های مذکور دارای طولی حدوداً 30 الی 40 سانتی متر می باشد، و عرض به نسبت بزرگی دارند. هر چقدر گلدان گیاه بزرگتر باشد، رشد گیاه نیز بیشتر می شود، بنابراین با نگهداری گیاه مذکور در هر کجای خانه به شما جذابیت های یک محیط گرمسیری و جنگلی انعکاس پیدا خواهد کرد.

دمای مناسب جهت گیاه آپارتمانی برگ انجیری حدود 28 الی 30 درجه ی سانتی گراد می باشد، و گیاه به لحاظ شرایط نوری تمایل بیشتری به نور غیر مستقیم خورشید دارد، تا از زردی برگ انجیری جلوگیری شود.

• گیاه نخل مسافر

گیاه آپارتمانی نخل مسافر بومی ماداگاسکار می باشد، و جهت رشد خود احتیاج به محیطی آفتابی و گرم دارد. این گیاه برای رشد خود به فضای نسبتاً زیادی برای رشد خود احتیاج دارد، و با به بلوغ رسیدن گیاه و همچنین بیشتر شدن ارتفاع گیاه شاهد خواهیم بود، که برگ های پایینی و قدیمی تر گیاه از بین خواهند رفت.

خانه هایی که دارای پنجره های جنوبی هستند، بهترین محل نگهداری نخل مسافر هستند، و همچنین محل نگهداری گیاه می بایست، دارای درجه حرارت محیطی حدوداً 26 الی 30 درجه ی سانتی گراد باشد. 

گیاهان آپارتمانی سریع الرشد

• گیاه گندمی یا گیاه عنکبوتی (Spider Plant)

• گیاه پوتوس (Pothos)

• گیاه آلوئه ورا (Aloe Vera)

• ساکولنت گیاه یشم (Jade Plant)

• گیاه دیفن باخیا (Dieffenbachia)

• گیاه گینورا (Velvet Plant)

• گیاه سانسوریا (Snake Plant)

• گیاه فیکوس (Ficus)

• گیاه بامبو (Bamboo)

• سرخس پرسیاوشان (Maidenhair)

• گیاه فیلودندرون برگ انجیری (Philodendron)

• گیاه شمعدانی (Geraniums)

• گیاه سینگونیوم پودوفیلوم (Arrowhead Vine)

• پیچک انگلیسی (English Ivy)

• هویا (Hoya)

• شاه بلوط گویان (Guiana Chestnut)

• هیبیسکوس (Hibiscus)

زیباترین گیاهان آپارتمانی

اگر تمایل دارید، که خانه‌ ی خود را با زیبایی خیره‌ کننده و رنگارنگ گل‌ های آپارتمانی تزیین کنید، در ادامه ی به معرفی این گیاهان می پردازیم. البته که همه ی گل های آپارتمانی زیبایی خاص خود را دارند، اما برخی از آن‌ ها دارای ظاهر یا رنگ متفاوتی می باشند، و همین موضوع باعث می شود، رنگ‌ های جدید و خاص به دکوراسیون خانه‌ ی شما اضافه شود. 

• فیکوس لیراتا (انجیر ربابی)

• همیشه‌ سبز چینی (آگلونمای قرمز)

• گیاه آلومینیومی (پیله‌آی کادییِری)

• کالاتیا ماکویانا (کالاتیای مدالیون)

• کاکتوس مدادی (گیاه بیدار)

• کَرچَک هندی (کروتون پترا)

• فیتونیا

• مارانتا لوکونورا

• سرخس آشیانه

• رز صحرایی

• نخل خوشبختی

• اگزالیس

• لیندا

• شفلرا (درخت چتری)

• بنفشه‌ی آفریقایی

• گیاه غوره‌ ای

منبع: مجله والی 

یخچال پرده هوا چیست؟ بهترین مارک آن کدام است؟

یخچال های بدون درب اغلب در فروشگاه های زنجیره ای و هایپرمارکت ها مورد استفاده قرار میگیرند.به این صورت که یخچال بدون درب محتویات را در دمای ایمن نگه می دارد و در عین حال به شما امکان می دهد فروش سریع محبوب ترین غذاهای خود را افزایش دهید!

طراحی زیبا وخاص آن، نمایش قاب محصولات را بهبود می بخشد. این یخچال صنعتی دارای فضای بزرگ و بازبرای به نمایش گذاشتن بهتر و بیشتر انواع خوراکی و غذاهای فروشگاه شما است، قفسه فولادی ضد زنگ برای قرار دادن همه چیز از ساندویچ های از پیش ساخته گرفته تا نوشیدنی ها یا دسرهای خوشمزه است.

نوشیدنی ها یا دسرهای خوشمزه است.

یخچال پرده هوا بدون درب

برای نگهداری آسان، این یخچال روباز دارای سیستم کندانسور خود تمیز شونده می باشد که به طور خودکار مخازن را با حرکت دادن یک برس چرخشی به بالا و پایین در سطح آن 2 تا 3 بار در روز تمیز می کند. این فرآیند نه تنها نیاز کارکنان شما را به تمیز کردن دستی کندانسور هر چند هفته یکبار از بین می برد، بلکه از تجمع گرد و غبار روی سیم پیچ ها جلوگیری می کند. این امر به نوبه خود استرس وارده بر کمپرسور و خطر خرابی آن را کاهش می‌دهد و در نتیجه نگهداری کمتر و راندمان انرژی کلی بالاتر می‌رود. در ادامه به بررسی کامل این نوع یخچال فروشگاهی خواهیم پرداخت.

طرز کار یخچال پرده هوا

یکی از محبوب ترین یخچال های موجود در بازار یخچال های  پرده هوا هستند که مکانیزم کارکرد این یخچالها چه ایستاده و چه خوابیده به این صورت می باشد که هوای خنک به طور یکسان و دائم در تمامی قسمتهای یخچال در حال گردش می باشد.که نحوه کارکرد تمامی یخچال ها به یک صورت می باشد در قسمت بالایی یخچال ها فن هایی تعبیه شده است که هوای سیستم از طریق فن ها وارد یخچال شده و در داخل یخچال به گردش در می اید و از قسمت پایینی یخچال (مکش) از یخچال خارج می شود.

انواع یخچال بدون درب فروشگاهی

یخچال پرده هوا با توجه به ظرفیت و نوع چیدمان در فروشگاه ها دارای انواع می باشد این یخچال های فروشگاهی از نظر موتور در نوع کلی یخچال پرده هوا با موتور مرکزی و یخچال پرده هوا با موتور سرخود تولید می شود و از نظر چیدمان دارای سه مدل یخچال پرده هوا ایستاده، یخچال پرده هوا خوابیده و یخچال پرده هوا قفسه ای می باشد.

یخچال پرده هوا ایستاده 

ممکن است یخچال پرده هوا ایستاده که به عنوان یخچال ایستاده بدون درب نیز شناخته می شود در فروشگاه های زنجیره ای و فروشگاه های بزرگ و کوچک دیده باشید این یخچال ها دارای دو نوع میباشد یخچال فرشگاهی موتور مرکز و یخچال ایستاده موتور سرخود. این یخچال های کارایی زیادی در فرئشگاه های مواد غذایی داشته و نه تنها مشاهده محصولات را توسط مشتریان آسان نموده بلکه چیدمان محصولات را توسط کارکنان راحت کرده است . 

یخچال پرده هوا خوابیده 

یخچال پرده هوای خوابیده نیز از جمله یخچال روباز های فروشگاهی میباشد که قطعا انها را فروشگاه های بزرگ مشاهده کرده اید . این دستگاه همان طور که از نامش پیداست به صورت خوابیده بوده دارای ارتفاع کمی میباشد و اغلب در وسط فروشگاه نصب و اجرا می شود . این یخچال در دو نوع موتور مرکز و موتور سرخود تولید می شود و قادر است انواع محصولات غذایی را در مدت کوتاه نگهداری نماید . 

یخچال های پرده هوا موتورسرخود: یخچال های پرده هوای موتور سر خود بیشتر برای فروشگاه های کوچک و فضای کمتر مورد استفاده قرار میگیرد و موتور درون یا قسمت پشت یخچال قرار داده شده است این نوع یخچالها بسیار کم‌مصرف بوده و امکان جابه جایی راحت تری دارندهمچنین یخچالهای رو باز پوتور سرخود دونوع هستند:موتور بالا و موتور پایین

یخچال های پرده هوا موتور مرکزی: از این نوع یخچالها در فروشگاه های زنجیره ای که نیاز بیشتری به یخچالها دارندمورد استفاده قرار میگیرد که نیاز به قدرت موتور بیشتر دارد که ابعاد مفید یخچال نسبت به موتور سرخورد بیشتر می باشد.

یخچال بدون درب مغازه صنایع برودتی ریما سرما

صنایع برودتی ریما سرما به عنوان یکی از برترین تولید کنندگان یخچال صنعتی و یخچال پرده هوا می باشد. شما با توجه به فضا و چیدمان فروشگاه خود از انواع یخچال های فروشگاهی مختلف در ابعاد و اندازه های مختلف سفارش و خریداری کنید. قیمت یخچال های پرده هوا صنایع برودتی ریما سرما با توجه به فاکتورهای مختلفی اعم از اندازه و عمق، جنس محصول، نوع موتور، عملکرد دستگاه، قدرت کمپرسور و مشخصات فنی و... قابل تعیین می باشد. 

یخچال فروشگاهی بدون درب صنایع برودتی سردین کالا

صنایع برودتی سردین کالا فعالیت حرفه ای خود را در زمینه ی تولید و عرضه یخچال های پرده هوا در دو نوع ایستاده و خوابیده آغاز کرده است، و در طراحی و تولید تمام محصولات خود از جدیدترین متد ها و تکتولوژی ها استفاده می کند. یخچال های فروشگاهی یکی از ضروری ترین تجهیزات فروشگاه های زنجیره ای کوچک و بزرگ جهت نگهداری از انواع مواد غذایی، نوشیدنی، فرآورده های گوشتی و... می باشد. 

منبع: https://www.rajanews.com/news/354758/%DB%8C%D8%AE%DA%86%D8%A7%D9%84-%D9%BE%D8%B1%D8%AF%D9%87-%D9%87%D9%88%D8%A7-%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D8%9F-%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D9%85%D8%A7%D8%B1%DA%A9-%D8%A2%D9%86-%DA%A9%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%9F

فریزر ایستاده سردین کالا

فریزر ایستاده

فریزرهای ایستاده سردین کالا در ابعاد و تعداد درب های مختلف (تک درب، دو درب، چهار درب، شش درب) طراحی و به بازار عرضه می شوند. از این فریزرهای صنعتی در مکانی هایی مانند سوپرمارکت ها، فروشگاه های لبنیاتی و پروتئینی، هایپرمارکت ها، رستوران ها و فست فود ها مورد استفاده قرار می گیرند. فریزرهای ایستاده در دو مدل فریزر پروتئینی و فریزر بستنی قابل ساخت می باشد.

این فریزرها در داخل کابین های خود برای این که بتوانند طبقات مختلف را ایجاد کنند، آن ها را به صورت شیاردار تولید می کنند، تا بتوانید طبقات آن را با توجه به نیاز خودتان چیدمان کنید. به خاطر وجود درب های شیشه ای شما می توانید محصولات داخل فریزر را به راحتی مشاهده کنید، و قبل از باز کردن درب آن محصول مد نظر خود را انتخاب نمایید.

با توجه به این نکته که این نوع از فریزرهای صنعتی دارای ابعاد بزرگی هستند، ولی به خاطر این که به صورت ایستاده طراحی می شوند، فضای کم تری را اشغال می کنند. فریزرهای صنعتی ایستاده را به صورت چرخ دار و ساده تولید می شوند، که نوع آن را مشتری انتخاب می کند. یکی از مزیت های چرخ دار بودن فریزرها این است، که می توانید به راحتی آن ها را جا به جا کنید.

انواع فریزر ایستاده 

• فریزر ایستاده تک درب

• فریزر ایستاده دو درب

• فریزر ایستاده سه درب

• فریزر ایستاده چهار درب

• فریزر ایستاده شش درب

فریزر ایستاده تک درب

•  فریزر ایستاده تک درب 60 سانتی

•  فریزر ایستاده تک درب 70 سانتی

از ویژگی های فریزرهای ایستاده 70 سانتی می توان به موارد زیر اشاره کرد.

• جنس بدنه ی خارجی و داخلی فریزر از نوع  گالوانیزه می باشد.
• نوع عایق بندی به کار گرفته شده تزریق فوم پلی یورتان
• قابل طراحی در دو نوع تاج دار و بدون تاج
• استفاده از کمپرسورهای کم مصرف
• دمای داخلی زیر صفر و قابل تغییر 
• قابلیت درج استیکرهای مختلف بنا به سفارش مشتری
• استفاده جهت نگهداری مرغ ماهی گوشت سبزی و…
• مناسب برای فروشگاه ها، سوپرمارکت ها، فست فود ها و رستوران ها 

مشخصات فنی فریزر ایستاده تک درب

ابعاد	70*65*60 سانتی متر
میزان دمای برودت(سانتی گراد)	14- الی 25-
پایه تنظیم کننده ارتفاع	دارد
نوع ورق داخلی	ورق پلاستیکی ABS
سیستم روشنایی	چراغ LED ترانس آلومینیومی 12 ولت
برق مصرفی	220 ولت 50 هرتز
نوع گاز مبرد	R134
نوع ترموستات	دیجیتالی

فریزر ایستاده دو درب

• فریزر ایستاده دو درب 60 سانتی 

• فریزر ایستاده دو درب 70 سانتی 

• فریزر ایستاده دو درب 120 سانتی

مشخصات فنی فریزر ایستاده دو درب 

ابعاد	120*70*60 سانتی متر
جنس بدنه خارجی	گالوانیزه
بدنه داخلی	ABS
نوع ترموستات	‌ دیجیتال
دمای داخلی	بالای صفر و زیر صفر

فریزر ایستاده سه درب

مشخصات فنی فریزر ایستاده سه درب

ابعاد	200*220*75
برند موتور	کلترون
قدرت موتور	3/4
برق مصرفی	600V
گاز مبرد	R134
دامنه دمایی	22-
جنس بدنه	گالوانیزه
ترموستات	دیجیتال
نمایشگر	دیجیتال
روشنایی	LED
تعداد طبقات	6

فریزر ایستاده چهار درب

مشخصات فنی فریزر ایستاده چهار درب

ابعاد	105*105*79 سانتی متر
بدنه خارجی	استیل ضد زنگ در رنگ های مختلف
بدنه داخلی	استیل ضد زنگ
درب	شیشه ای سکوریت ضد بخار
نوع عایق بندی	تزریق فوم پلی یورتان
لوگو CNC	دارد (به سفارش مشتری)
درجه مصرف انرژی	گرید A

فریزر ایستاده شش درب

مشخصات فنی فریزر ایستاده شش درب

ابعاد	240*200*75 سانتی متر
جنس بدنه	گالوانیزه
درجه انرژِی	A
ترموستات	دیجیتال
موتور	کلترون
قدرت	1 اسب

منبع: https://sardinkala.ir/category/%D9%81%D8%B1%DB%8C%D8%B2%D8%B1-%D8%A7%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D8%AF%D9%87 

خرید یخچال شیرینی فروشی

یخچال قنادی چیست؟

صنایع برودتی سردین کالا تولید کننده انواع مختلف یخچال های صنعتی می باشند که یکی از نمونه یخچال های این شرکت یخچال و ویترین قنادی می باشد که به نوعی یخچال فروشگاهی محسوب می شوند، که در ابعاد (1.5، 2 متری، مکعبی، پیشخوان) و در طرح های مختلف قابل طراحی و تولید می باشند. عایق به کار رفته در یخچال مخصوص شیرینی فروشی، پلی یورتان تزریقی یا عایق فشرده می باشد، و هم چنین با تثبیت دما و رطوبت از خشک شدن، کهنه شدن و فاسد شدن محصولات قنادی جلوگیری می کند، تاثیر به سزایی در تازه ماندن محصولات دارد.

دمای تامین شده توسط سیستم برودتی این یخچال های قنادی اعم از موتور، کندانسور و سیستم خنک کننده را حفظ می کند. جنس بدنه ی این یخچال صنعتی قنادی از نوع ورق های استیل و ورق های رنگی با پوشش رنگ الکترو استاتیک است که با توجه به سفارش مشتری، نوع ورق مشخص می شود. از نظر قدرت موتور نسبت به یخچال های دیگر، قدرت بیشتری دارند.

انواع یخچال های قنادی

• یخچال قنادی 1.5 و 2 متری

• ویترین قنادی 1.5 و 2 متری

• ویترین خشک قنادی (ویترین خشک ساده، ویترین خشک شیشه خم)

• پیشخوان قنادی

• یخچال قنادی مکعبی

• یخچال ایستاده قنادی

یخچال ایستاده قنادی یک و نیم متری

مشخصات فنی یخچال قنادی یک و نیم متری

ابعاد	200*150*70 سانتی متر
جنس بدنه	استیل
تعداد طبقات	3
قدرت کمپرسور	3.4
عایق	تزریق فوم

 یخچال قنادی دو متری

مشخصات فنی یخچال قنادی دو متری

ابعاد	200*165*79 سانتی متر
جنس بدنه	استنلس استیل دودی طلایی نگیر
جنس شیشه	سکوریت نشکن
روشنایی LED	دارد
تعداد طبقات	4
رادیات	دارد

ویترین قنادی یک و نیم متری

مشخصات فنی ویترین قنادی یک و نیم متری

ابعاد	150*165*79 سانتی متر
جنس بدنه	استنلس استیل دودی طلایی نگیر
جنس شیشه	سکوریت نشکن
رادیات	دارد
روشنایی LED	دارد
قدرت کمپرسور	3.4

 ویترین قنادی دو متری

یخچال قنادی مکعبی

 مشخصات فنی ویترین قنادی دو متری

ابعاد	200*175*79 سانتی متر
جنس بدنه	تمام استیل نگیر
جنس شیشه	سکوریت نشکن
عایق	تزریق فوم
روشنایی	LED
کمپرسور	ندارد

ویترین خشک قنادی (یخچال قنادی بدون موتور)

از ویترین خشک برای نگهداری و مراقبت از مواد غذایی و هم چنین برای چیدمان و فروش (انواع شیرینی های خشک و نان ها) جهت حفظ تازگی و کیفیت آن ها در قنادی ها، نانوایی ها، کافه ها، شیرینی فروشی ها مورد استفاده قرار می گیرند. در طراحی این یخچال صنعتی، سیستم گردش هوای سرد استفاده نشده، و نما و طبقات آن تمام شیشه ای می باشد، تا محصولات داخل ویترین در دیدرس مشتریان قرار بگیرد، و آن ها بتوانند به راحتی محصول خود را انتخاب کنند.

در قسمت زیرینبرای این ویترین ها چهار عدد چرخ روان تعبیه شده است، پس جا به جایی و حمل و نقل آن ها بسیار راحت و آسان شده است. قابلیت ست شدن با یخچال های قنادی را دارند، و ابعاد آن را با توجه به چیزی که مد نظر مشتری است، طراحی می کنند. قابلیت درج لوگوی CNC روی ویترین کیک هم وجود دارد.

 مشخصات فنی ویترین خشک قنادی

جنس بدنه	تمام استیل
عایق بندی	تزریق فوم
جنس شیشه	سکوریت نشکن
نورپردازی	LED

• ویترین خشک ساده

یکی از پرکاربردترین اقلام ضروری موجود در قنادی ها و فروشگاه های نان فانتزی ویترین خشک ساده می باشد، که تمام اجزای این ویترین مطابق با استاندارد یخچال ها ساخته می شود. تنها تفاوت آن ها این است، که نیازی به کمپرسور و تجهیزات برودتی ندارد.

• ویترین خشک شیشه خم

ویترین خشک شیشه خم که معمولاً برای چیدمان و استفاده بهینه از فضای قنادی مورد استفاده قرار می گیرد.

پیشخوان قنادی 120 سانتی

مشخصات فنی پیشخوان قنادی 120 سانتی

ابعاد	120*100*75 سانتی متر
جنس بدنه	استیل استنلس
تعداد طبقات	3 طبقه
جنس شیشه	سکوریت نشکن
نورپردازی	LED

یخچال آکواریومی قنادی

مشخصات فنی یخچال آکواریومی

عایق	تزریق فوم پلی یورتان
شیشه	سکوریت نشکن
طول	200 سانتی متر
عرض	175 سانتی متر
ارتفاع	79 سانتی متر
جنس بدنه	تمام استیل نگیر
روشنایی	LED
لوگو	CNC
قدرت موتور	3/4 اسب بخار
برند موتور	secop

یخچال قنادی مکعبی

مشخصات فنی یخچال قنادی مکعبی

ابعاد	200*150*70 سانتی متر
	150*150*70 سانتی متر
جنس بدنه	استیل
تعداد طبقات	3
قدرت کمپرسور	3/4
عایق	تزریق فوم

شوکیک

یخچال ویترینی قنادی

یخچال شیک قنادی

منبع: https://sardinkala.ir/post/2/%DB%8C%D8%AE%DA%86%D8%A7%D9%84-%D9%82%D9%86%D8%A7%D8%AF%DB%8C

معرفی انواع دستگاه شیر سرد کن صنعتی

معرفی انواع دستگاه شیر سرد کن صنعتی
در دنیای امروزی شیر سرد کن ها کاربرد بسیار فراوانی برای نگهداری شیر و محصولات لبنی در اکثر دامداری ها، لبنیاتی ها، دامپروری و... در مدت زمان طولانی دارند که علاوه بر کارایی بالا و عمرمفیده، دارای قیمت مناسبی نیز هستند.
 

دستگاه شیر سرد کن استیل
شیر سردکن از فاسد شدن شیر جلوگیری می کند و سطح سلامت و کیفیت محصولات را بالا می برد تمامی فراورده های لبنی به صورت مستقیم و غیر مستقیم از شیر خام تولید شده و شیر خام به علت داشتن مقدار زیادی باکتری عمر کوتاهی دارد و باید به سرعت مورد استفاده و بهره برداری قرار بگیرد پس باید دمای نگهداری شیر مناسب بوده تا از فاسد شدن، بوگرفتن، تغییر رنگ جلوگیری نماید.همچنین از این دستگاه برای سرد کردن دوغ نیز استفاده می شود به همین سبب به این دستگاه دوغ سرد کن نیز می گویند.
 

انواع دستگاه شیر سردکن
شیر سرد کن ها از نظر کاربردی به دو دسته ی لبنیاتی و دامداری تقسیم می شوندو به صورت ۱۰۰ لیتری ۲۰۰ لیتری ۳۰۰ لیتری ۴۰۰ لیتری ۵۰۰ لیتری و ۷۰۰ لیتری و ۸۰۰ لیتری و ۱۰۰۰ لیتری تولاید می گردد. از نظر شکل ظاهری نیز مدل های مختلفی دارند.که در ادامه به بررسی کامل آنها خواهیم پرداخت.

• شیرسردکن لبنیاتی

شیرسردکن های لبنیاتی نسبت به شیر سرد کن های دامداری نیاز به قدرت موتور کمتر می باشد و همچنین در ابعاد و لیتراژ متنوعی از جمله ۱۰۰،۲۰۰،۳۰۰،۵۰۰لیتری تولید و به بازار عرضه می شود جنس بدنه داخلی و بیرونی شیرسردکن های لبنیاتی از استیل استنلس با کیفیت بسیار بالا می باشد که غیر اکسید می باشد و ارزش غذایی شیر را بسیار بالا می برد.
مشخصات فنی شیر سردکن لبنیاتی
جنس بدنه: تمام استیل ۳۰۴
کمپرسور: کلترون ساخت کشور تایلند
قدرت کمپرسور: ۱ اسب بخار
جنس بدنه داخلی و بیرونی: استیل نگیر
عایق بندی: تزریق فوم از نوع پلی یورتان
جنس پرچ ها: فولادی

• شیر سرد کن دامداری

یکی از اصلی و مهمترین تجهیزات دامداری ها برای تولید شیر به صورت مستقیم دستگاه شیر سرد کن می باشد که شیر خام به سرعت پس از جمع آوری از دام ها داخل این مخازن ریخته شده که با پایین آوردن دمای شیر از فاسد شدن شیر به شدت جلوگیری می نماید.
ساختار و تولید شیر سرد کن های دامداری به علت نگهداری شیر با حجم بالا نسبت به شیر سرد کن های لبنیاتی دارای لیتراژو ابعاد بیشتر از جمله ۵۰۰ لیتر ،۱۰۰۰لیتر ، ۲۰۰۰ لیتر می باشد که از جنس استیل استنلس ۳۰۴ ضد زنگ و ضد خش می باشد.قیمت شیر سرد کن دامداری به نسبت شیر سردکن لبنیاتی بیشتر بوده و علت آن حجم مخازن آن و داشتن تابلو برق برای تامین برق مصرفی سه فاز این دستگاه بوده است.

مشخصات فنی شیر سرد کن دو مخزن ۱۰۰۰ لیتر
جنس بدنه: استیل
نوع استیل: استیل ۳۰۴
نوع عایق: تزریق فوم
برق: تک فاز
همزن: دارد
نوع همزن: گیر بکسی
نوع ترموستات: دیجیتال
شکل ظاهری شیر سرد کن
 

شیرسردکن های دامداری و لبنیاتی به دو شکل استوانه ای و مکعبی و همچنین تک مخزن و دو مخزن به صورت تک موتور و دوموتور برای افزایش قدرت موتور تولید و به بازار عرضه می شود.
شیر سرد کن های دامداری و لبنیاتی دارای پایه چرخ دار برای سهولت در جا به جایی وهمچنین شیر تخلیه و همزن گیر بکسی که با چرخش مداوم از ته نشین شدن شیر جلوگیری می نماید.
برای افزایش قدرت همزن گیربکسی و به چرخش در آوردن آن یک دینام تعبیه شده تا به راحتی و به صورت مداوم شیر در حال چرخش باشد جنس کندانسور های شیر سرد کن چه دامداری و چه لبنیاتی تمام مس می باشد و قابل تعمیر می باشدو دارای ترموستات دیجیتال برای تنظیم دما می باشد که تا حد امکان با تنظیم دمای مناسب از فاسد شدن شیر جلوگیری می نماید.

• شیر سرد کن استوانه ای
   
• شیر سرد کن مکعبی

ویژگی های شیر سرد کن
جنس بدنه و همزن شیر سرد کن های صنعتی از نوع استیل ضد زنگ می باشد، تا در برابر زنگ زدگی و پوسیدگی بدنه ی دستگاه بسیار مقاوم باشند. مخزن شیر سرد کن ها بر حسب نیاز شما در لیتراژهای مختلف (۲۰۰ تا ۱۰۰۰) لیتری طراحی و تولید می شوند، و معمولاً براساس ظرفیت مخزن موتورهایی با توان متفاوت در بدنه ی دستگاه استفاده می شود. در تولید شیر سرد کن ها از سیستم کندانسور و اواپراتور مخصوص برای سیستم سرمایشی استفاده می شود. اواپراتور دستگاه دارای لوله های مسی مخصوصی می باشد، که دور تا دور مخزن پیچیده شده است، با پایین رفتن دمای این لوله های مسی دمای مخزن کاهش می یابد، و همین مسئله باعث کاهش دمای شیر داخل دستگاه می شود. هم چنین نوع عایق بندی شیرسردکن های صنعتی از نوع فوم تزریقی با ضخامتی مناسب برای عایق بندی استفاده کرده است، تا هم بتواند میزان مصرف انرژی را کاهش دهد، و هم باعث طولانی تر شدن عمر موتور شود. کنترل و تنظیم دما این دستگاه توسط ترموستات دیجیتال انجام می شود، وجود این قطعه از ایجاد هزینه های اضافی در اثر مصرف انرژی جلوگیری می کند.

قیمت شیر سرد کن
قیمت شیر سردکن های فروشگاهی با توجه به گنجایش و حجم آن ها متفاوت می باشد. از دیگر قطعاتی که می توانند بر روی قیمت این دستگاه تأثیر گذار باشد، می توان به جنس بدنه، تعداد مخزن (تک مخزن و دو مخزن)، نوع موتور به کار گرفته شده و… اشاره کرد. توجه داشته باشید، که در تولید این دستگاه از موتورهای مختلفی استفاده می شود، به همین خاطر ممکن است، باعث اختلاف قیمت شود. پس هر چقدر قیمت موتور این دستگاه گران تر باشد، باعث می شود، تا عمر این دستگاه طولانی تر باشد، و از سمت دیگر می تواند کم ترین میزان انرژی را مصرف می کنند.
شیر سرد کن صنایع برودتی ریما سرما
 

صنایع برودتی ریما سرما یکی از بهترین تولیدکنندگان در زمینه ی انواع شیر سرد کن صنعتی می باشد. شیر سرد کن های صنایع برودتی ریما سرما در ظرفیت های مختلف (۲۰۰، ۳۰۰، ۵۰۰، ۱۰۰۰ لیتری) با تعداد مخزن های متفاوت (تک مخزن و دو مخزن) برای مصارف گوناگون طراحی و تولید می شوند. این مجموعه در تولید محصولات خود از بهترین قطعات و مواد اولیه استفاده می کنند، تا بتوانند رضایت مشتریان خود را جلب کند. تمام محصولات این شرکت دارای گارانتی می باشند، و می توانید سفارش خود را به صورت اینترنتی ثبت نمایید.
شیر سرد کن صنعتی سردین کالا
 

صنایع برودتی سردین کالا یکی از برجسته ترین تولید کنندگان شیر سرد کن های لبنیاتی مناسب برای استفاده صنعتی می باشد این مجموعه توانسته خود را به عنوان یکی از موفق ترین شرکتها تولیدی مطرح کند و جایگاه ویژه ای در میان تولیدکنندگان ایرانی داشته باشد.لازم به ذکر است که تمامی محصولات این مجموعه به همراه گارانتی و خدمات پس از فروش می باشد.
دستگاه شیر سرد کن صنایع ونوس برودت
 

گروه تولیدی صنعتی ونوس برودت سازنده انواع شیر سرد کن با بهترین متریال و تکنوژی های روز دنیا می باشد. همچنین صنایع سرمایشی ونس برودت با 25 سال سابقه در زمینه ساخت محصولات صنعتی تمامی دستگاه های خود را گارانتی وارانتی کرده ودر تمام استان ها و شهر های دور و نزدیک دارای خدمات می باشد که در صورت بروز هرگونه مشکل برای دستگاه دراسرع وقت برای شما مشتریان گرامی فرستاده می شود. ازطریق معتبرترین و مطمئن ترین باربری ها به تمام استان ها و شهرستان ها در اسرع وقت ارسال می گردد.
منبع: http://fanooszagros.ir/?p=155403

دستگاه بستنی ساز - راهنمای خرید بهترین مارک + قیمت و لیست فروشندگان

دستگاه های بستنی ساز صنعتی یکی از تجهیزات بسیار مهم در آبمیوه فروشی ها و بستنی فروشی ها، ویتامینه ها نیز به حساب می آید همچنین در برخی از قنادی ها و لبنیاتی ها نیز به چشم می خورد.

دستگاه بستنی ساز صنعتی

این دستگاه بستنی ساز که اغلب در بیرون از مغازه ها به چشم می خورد نه تنها باعث افزایش فروش بستنی خصوصا در فصل گرم تابستان می شود بلکه در تهیه بستنی قیفی با کیفیت و بودن شل شدگی بسیار مناسب می باشند.

بستنی ساز قیفی در واقع یک نوع ماشین تخصصی بوده که به منظور تولید انواع بستنی خامه ای، میوه ای طراحی و تولید می شود این دستگاه ها قابلیت تولید بستنی در انواع طعم و رنگ ها را داشته و بستنی قیفی تولید شده توسط این دستگاه دارای کیفیت بالاتری نسبت به بستنی ها تولید شده توسط کارخانه می باشد و همچنین قادر است بستنی را در حجم بالا تولید کرده و به صورت مستقیم به دست مشتری برساند.

انواع دستگاه بستنی ساز قیفی

1. دستگاه بستنی ساز ایستاده
2. دستگاه بستنی ساز رومیزی

بستنی ساز ایستاده : دستگاه بستنی ساز ایستاده که اغلب در قنادی ها، مغازه های لبنیاتی ، بستنی فروشی ها ،کافی شاپ های بزرگ، آبمیوه فروشی ها و... مورد استفاده قرار می گیرد . این دستگاه ها انواع مختلفی دارند و قابلیت تولید بستنی سنتی میوه ای اسکوپی و جلاتو را دارند که برای هر کدام بستنی ساز متفاوتی وجود دارد.

بستنی ساز رومیزی : دستگاه بستنی ساز رومیزی نیز یکی از انواع دستگاه بستنی ساز صنعتی قیفی می باشد که مناسب برای کافه ها، منازل، قنادی ها و بستنی فروشی های کوچک می باشد. این بستنی ساز دارای ابعاد کوچکی است و بسیار سبک می باشد و به راحتی قابل جابه جایی است.

ویژگی های بستنی ساز های قیفی

• قابل عرضه در دو مدل تک فاز و سه فاز
• توانایی تولید تعداد بالا بستنی به صورت دو رنگ
• ساخته شده در دو مدل پمپ دار و بدون پمپ
• دارای سیستم مدرن جهت تازه نگه داشتن بستنی در زمانی که از دستگاه استفاده نمی شود .
• جنس همزن دستگاه های بستنی ساز از استیل می باشد .
• دارای صفحه نمایشگر جهت مشاهده ی دمای داخل دستگاه
• دارای قدرت موتور 1 تا 3 اسب
• توانایی ترکیب دو طعم و رنگ

دستگاه بستنی ساز صنعتی چگونه کار می کند؟

دستگاه بستنی ساز قیفی عملکرد بسیار متفاوتی با دستگاه بستنی ساز قیفی خانگی داشته و همچنین هر دستگاه بستنی ساز با توجه به قطعات به کار رفته در آن دارای عملکرد و قدرتی متفاوت می باشد در نتیجه بستنی ساز ها با برند های مختلف عملکرد متفاوتی نیز نسبت به هم خواهند داشت. اما به طور کلی کار کردن با این دستگاه بسیار راحت بوده و نیاز به هیچ گونه تخصص نداشته و شما قادر هستید تا به راحتی با این دستگاه کار کنید.

بهترین مارک دستگاه بستنی ساز

بستنی ساز های انواع خارجی و ایرانی دارند که در میان بستنی ساز های خارجی، بستنی ساز های ایتالیایی در کیفیت حرف اول را می زنند و تنوع بسیاری دارند به این معنا که یک انواع بستنی ساز ها را اعمم از بستنی ساز قیفی، بستنی ساز رومیزی، دستگاه بارسفت کن بستنی و دستگاه جلاتو ساز را تولید می کنند. در ادامه نام برخی از برند های معروف بستنی ساز را آورده ایم.

• دستگاه بستنی ساز شمس
• دستگاه بستنی ساز نیکنام
• دستگاه بستنی ساز کارپیژل ایتالیایی
• دستگاه بستنی ساز اوشن پاور کره ای
• دستگاه بستنی ساز البزر سرمایش
• دستگاه بستنی ساز کارپیجیانی ایتالیایی
• دستگاه بستنی ساز گوشن چینی

دستگاه بستنی ساز شمس

دستگاه بستنی ساز شمس از جمله پرفروش ترین دستگاه های بستنی ساز بوده و از جمله دستگاه های بستنی سازی است که دارای طول عمر بیشتری می باشد. این دستگاه دارای انواع مختلفی بود که هر کدام دارای عملکرد متفاوتی می باشد.

دستگاه بستنی ساز نیکنام

 

دستگاه بستنی ساز نیکنام یکی از دستگاه های بستنی ساز ساخت ایران بوده که بسیار با کیفیت و دارای تقاضی بسیاری می باشد که دارای انواع متنوعی بوده و برق مصرفی آن تک فاز و سه فاز می باشد.

دستگاه بستنی ساز البرز سرمایش

دستگاه بستنی ساز البزر سرمایشی نیز همچون بستنی ساز شمس و نیکنام یکی از دستگاه ها بستنی ساز تولید داخلی است که دارای انواع مختلف می باشد.

قیمت دستگاه بستنی ساز صنعتی

با توجه به نوسانات بازار امکان درج قیمت وجود ندارد همچنین موارد گوناگونی در تعیین قیمت بستنی ساز تاثیر گذار است مواردی چون نوع بستنی تولید شده قابلیت لبه رنگی یا دو رنگی بودن بستنی و گنجایش مخازن بستنی ساز و.... برای استعلام قیمت با تولید کنندگان و یا عرضه کنندگان بستنی ساز تماس حاصل فرمایید.

برخی برترین عرضه کنندگان انواع بستنی ساز خارجی و ایرانی

دستگاه بستنی ساز صنایع برودتی ریما سرما

صنایع برودتی ریما سرما به عنوان یک واحد تولیدی صنعتی فعالیت خود را با بیش از دو دهه طراحی و تولید یخچال و فریزرهای صنعتی در کشور آغاز نموده است. این شرکت توانسته با طراحی بروز و با کیفیت با دوام ترین و برترین محصولات برودتی را تولید و به مشتریان سراسر کشور و حتی به کشورهای همسایه خود عرضه کند.

صنایع برودتی ریما سرما عرضه کننده دستگاه های بستنی ساز مختلف (رومیزی و ایستاده) را برندهای مختلف شمس، نیکنام، بار سفت کن بستنی، بستنی ساز رومیزی را با استفاده از مرغوب ترین قطعات تولید می کنند.

دستگاه بستنی ساز صنایع برودتی سردین کالا

صنایع برودتی سردین کالا با بیش از 25 سال سابقه در زمینه تولید محصولات سرمایشی همواره در خدمت شما مشتریان عزیزان می باشد،

یکی از دلایل محبوبیت بیش از حد دستگاه های بستنی ساز صنعتی به این خاطر می باشد، که می تواند بستنی هایی با طعم های متفاوتی را تولید کند، همین مسئله باعث می شود، تا مشتریان زیادی را داشته باشید.

منبع:

https://www.ilna.news/fa/tiny/news-1131332